Orientalisk grillkrydda recept

Orientalisk Kyckling med sumak och zaatar

Orientalisk Kyckling med sumak och zaatar

4 portioner Orientalisk Zaatar kyckling. 1 msk sumak (en syrlig orientalisk krydda, se tips nedan). 1 tsk sju kryddor (orientalisk kryddmix, se tips nedan). 1 msk grillkrydda (går att uteslutas). 4 portioner Orientalisk Zaatar kyckling. 1 msk sumak (en syrlig orientalisk krydda, se tips nedan). 1 tsk sju kryddor (orientalisk kryddmix, se tips nedan). 1 msk grillkrydda (går att uteslutas)
Orientalisk kycklinggratäng

Orientalisk kycklinggratäng

Jag tog jättelite grillkrydda när jag stekte min filé). Mmmm, gott gott gott. Jag hade glömt hur gott detta var för det var så längesedan jag lagade denna rätt
Orientaliskt..

Orientaliskt..

Fläskfiléen marinerade vi tidigare på dagen genom att gnida in den med flytande honung, ingefära, grillkrydda, salt och citronpeppar
Shish kebab

Shish kebab

Servera gärna med det bröd som finns på orientaliska butiker. 1 1/2 msk grillkrydda. 1 1/2 msk grillkrydda
Helstekt kyckling i ugn

Helstekt kyckling i ugn

Jag har gett min kyckling en orientalisk ”touch” med kanel, persilja, vitlök och citron. Jag serverar denna med orientaliskt ris, tabouli och tzatsiki
Köttgryta med indisk touch

Köttgryta med indisk touch

Många butiker som har orientaliska produkter har curryblad, och det är en billig krydda. ½ msk grillkrydda eller motsvarande (jag kör med Santa Marias Steakhouse-krydda)

Sucuk med stekt ägg

Grillkrydda. -Strö över grillkrydda, salt och peppar. Grillkrydda. 2 st sucuk (turkisk kryddad korv som finns i orientaliska butiker). 2 st sucuk (turkisk kryddad korv som finns i orientaliska butiker)

Fisherman's salad wrap

Kockens orientaliskagrillkrydda. Marinera laxkuberna i Kockens Orientaliska grillolja i en timme. Krydda laxkuberna med orientalisk krydda och grilla i 2-3 minuter (eller stek i stekjärn). 1 dl Kockens orientaliska grillolja

Kerrans kryddiga köttfärssås

2 tsk kött & grillkrydda. Fräs löken och morotsrivet mjukt och stek med curryn. Ta upp det ur pannan och lägg över i en gryta