Orientalisk fisksås recept

Thailändsk larb med orientaliska såser

Thailändsk larb med orientaliska såser

Färs1 kg fläskfärs 8 msk fisksås 2 schalottenlökar 1-2 tsk sesamolja. 1Sås 12 limefrukter, pressade 8 tsk fisksås 4 tsk rörsocker 4 klyfta vitlök, finhackade 1 tsk cayennepeppar 1 tsk sesamolja 1 chilifrukt
Thailänska vårrullar (Po Pia Thot)

Thailänska vårrullar (Po Pia Thot)

1 msk orientaliskfisksås. Lägg glasnudlarna i blöt och klipp dem sedan i mindre bitar när de mjuknat. Strimla vitkålen fint och riv moroten
En sorts Pho. Vietnam ligger i Sjöstaden.

En sorts Pho. Vietnam ligger i Sjöstaden.

Smaka av med fisksås och soja. 1 msk fisksås. 4 msk fisksås. 1 msk fisksås. 4 msk fisksås. Ni som följer mig vet att jag är svag för asiatisk mat
Asiatisk kycklingsoppa

Asiatisk kycklingsoppa

1 msk Fisksås (orientalisk)   .   250 g Kycklingfilé, strimlad   
Pad Thai med räkor

Pad Thai med räkor

2 msk Fisksås (orientalisk)   .   160 g Risnudlar okokta   

Orientalisk fisksås

Skala och hacka schalottenlök och vitlök mycket fint. Fräs löken mjuk i smöret ett par minuter utan att det får färg

Orientaliska quesadillas

Blanda fisksås, lime, socker och koriander i en skål. 1 msk fisksås. Skär kycklingen i strimlor. Lägg i kycklingen och marinera ca 15 minuter

Thailänsk festgryta

Serveras med jasminris och orientaliska blad, till exempel tatsoi. Tillsätt kokosmjölk, fisksås som ger sälta och krossade kaffir limeblad med frisk citrussmak

Laxwok

1 msk orientaliskfisksås. Blanda marianden. Tärna laxen i 3 cm stora bitar och lägg dem i den ihoprörda marinaden

Sillbullar med sötsur chilisås

Mixa ner fisksås, ägg, creme fraiche, peppar och potatismjöl i smeten. 1 msk orientaliskfisksås. Bryn löken lätt i smör och låt den kallna