Orientalisk chutney recept

Orientalisk fläskfilé

Orientalisk fläskfilé

Servera med kokt ris, mango chutney och gurkstavar. Putsa fläskfilén och skiva den i ca 1½ cm tjocka skivor
Orientaliska räkor

Orientaliska räkor

Tillsätt kokosmjölk, mango chutney och pressad lime. 3 msk mango chutney. Skala räkorna. Skala och skär mango i bitar
Orientalisk skinkgryta

Orientalisk skinkgryta

Blanda samman curry, ingefära, kanel, mango chutney och soja. En "orientalisk" sådan närmare bestämt. Ja, alltså, grytan är kanske inte orientalisk i sig, men i grytan hittar man ett par klassiska orientaliska smaker och helt enkelt ger en alldeles fantastisk smak åt såsen
Orientalisk kycklinggryta

Orientalisk kycklinggryta

Lägg tillbaka kycklingköttet i traktörpannan och tillsätt buljong och mango chutney. 1 msk mango chutney
Scampi oriental

Scampi oriental

Njut med jasminris, mango chutney och ananas. Skala räkor, lök och äpple. Hacka lök och äpple. Skölj purjolök och skär i tunna skivor
Orientalisk köttfärsgryta

Orientalisk köttfärsgryta

4 4 port ris (gärna basmati) 1 gul lök ca 500 g nötfärs 1 tsk olja 1 krm kanel 1 tsk spiskummin 1 tsk sambal oelek 1/2 dl tomatpuré 1 köttbuljongtärning 400 ml kokosmjölk 1 msk majsstärkelse 1/2 dl vatten 3 tomater salt och peppar Till servering 1 dl turkisk yoghurt 2 msk mango chutney 65 g babyspenat Lägg till i inköpslistan
Orientalisk kycklinggratäng

Orientalisk kycklinggratäng

För 4 personer1 grillad kyckling (eller motsvarande mängd kycklingfilé)1 hackad röd paprika1/2 dl riven kokosSås1 dl mango chutney1 dl grädde2 dl creme fraiche3 msk chilisås2 tsk curry2 tsk paprikapulver2 dl riven ostTillaga så härSätt ugnen på 225 grader
Orientalisk kycklinggryta

Orientalisk kycklinggryta

Lägg tillbaka kycklingköttet i traktörpannan och tillsätt buljongen och mango chutney. 1 msk mango chutney
Orientalisk kyckling

Orientalisk kyckling

1 dl mango chutney. Ugn. 200 grader. Ta bort skinn och större benen från kycklingen. Lägg köttet i en smord ugnssäker form
Orientalisk kyckling

Orientalisk kyckling

Servera med ris, mango chutney, kokosflingor och cashewnötter. 1 dl mango chutney. Sätt ugnen på 200 grader
Orientalisk lax- och skaldjursgryta med jättegult ris

Orientalisk lax- och skaldjursgryta med jättegult ris

Häll på matlagningsgrädde och rör ned mango chutney, körsbärstomaterna, bananen och kokosflingorna. Det känn som om allting nästan är flyttat redan (vi fick med oss massor av lådor och grejer) och jag verkligen älskar lägenheten men det otroligt fräscha köket med HELT NYA vitvaror *weee* Idag blev det lite orientaliskt och indiskt (tror jag) till lunch
Gryta med fläskkött och mango chutney

Gryta med fläskkött och mango chutney

Rör ner paprika, tomatpuré och chutney i grytan. 2 msk mango chutney. Putsa köttet, skär det i bitar och bryn det i lite matfett i en stekgryta
Dagens recept: Kinesisk Chop Suey

Dagens recept: Kinesisk Chop Suey

I den kinesiska, och också i annan orientalisk matlagning, är man mycket noga med att aldrig överkoka vare sig grönsaker, fisk, kött eller fågel
Orientalisk Kycklinggratäng

Orientalisk Kycklinggratäng

Idag testade vi denna Orientaliska Kycklinggratängen till middag, väldigt lyckat. 1,5 dl Mango Chutney 3 dl matlagningsgrädde (4%) 2 dl lätt creme fraiche 3 msk chilisås 2 tsk curry 2 tsk paprikakrydda (1 påse riven cheddar, för smak och färg) 1/2 dl kokosflingor Koka riset och lägg i botten av en ugnsfast form. 1,5 dl Mango Chutney
Orientalisk köttgryta med apelsin

Orientalisk köttgryta med apelsin

Blanda ner mango chutney, apelsinsaft, fond, salt och peppar. 5 msk mango chutney. Strimla köttet. Skala och hacka löken