Onsalakorv recept

Fläskfilégryta med onsalakorv

Fläskfilégryta med onsalakorv

½ onsalakorv alt. ½ onsalakorv alt. Den här grytan är en av mina gamla favoriter. Den har följt med mig i många år och lagats då och då
Klassis limpa/ Sötlimpa

Klassis limpa/ Sötlimpa

Det är himla gott med ost på men även med Onsalakorv. Bakade lite sötlimpa idag vilket uppskattades av busfröna här hemma
Kjellepytt

Kjellepytt

100 g Onsalakorv. Skär korv och kött i bitar, skär purjolöken i skivor och pickelsen i små, små bitar. Ha fett i pannan och ha i alla ingredienser och rör om och krydda, stek i några minuter tills allt är genomvarmt

EN LIMPA VAR DET HÄR

och det är inte alls fel att skotta ryggen av sig och sen gå in och dricka en latte med en macka med onsalakorv,  vi fått otroliga mängder snö här i natt och ännu har det inte  slutat snöa
Skånegott och Onsalakorv med whisky

Skånegott och Onsalakorv med whisky

Mackesmör brukar vi kalla det vi brer på mackan, till skillnad från vanligt smör som inom familjen går under namnet smörsmör
Minisportlov

Minisportlov

Öl och vin hade legat på kylning i en snödriva på terrassen och vi inledde middagen med lite smarrigt plock - ostkuber, gurka, tärningar av Onsalakorv med syltlök, oliver och stark senap

Onsalagryta

200 g Onsalakorv. Skär korven och fläkfilén i bitar. Fräs korv, kött och den strimlade paprikan. Krydda med salt, peppar och mejram