Fräs detta i olivolja och smör. Av ägg kan man även göra omelett, så himla smart. Jag vispade samman en liten dressing bestående av fransk senap, vitvinsvinäger, honung, olivolja, salt och peppar
Kalkon omelett/paj. Slänger in ett recept som jag provade till lunchen idag, kalkon omelett eller paj, vet inte vad jag ska kalla det men jag är så nöjd med mig själv ska ni veta, det blev ju så bra
olivolja att steka i och kanske ringla över vid servering. Omeletter är snabblagade och goda. Stek schalottenlöken i olivolja på medellåg värme tillsammans med lite salt
Blanda allt sammans i en bunke och ringla över olivolja. ex en omelett. Ringla över lite olivolja till och krydda lite lätt med flingsalt och svartpeppar
fräs sedan spenat, hackad rödlök och vitlök i lite olivolja. det här kanske börjar bli väl tjatigt men omeletten från LEON har verkligen satt sina spår på min matlagning
Jag steker i smör men olivolja fungerar lika bra och valet beror på eventuell topping. Omelett kan varieras med olika topping eller fylllning vilket gör den klart intressant
