Sänk värmen något och häll i omelettsmeten. Vispa ihop ägg med grädde, salta och peppra. Rör lite i bottnen så att all smet kommer i kontakt med värmen i bottnen
mini-mozzarella. Jag äter ofta ugnsomelett numera, eller lchf-paj som jag också kallar det när jag struntar i pajdegen och bara har den goda äggstanningen som jag smaksätter på olika sätt
FÖrdela köttfärsröran över omeletten. Dekorera med skivad tomat och skivad Mozzarella. 1 boll MOzzarella. Börja med att sätta ugnen på 200 grader. häll i ugnsformen och låt stå i ugn ca 10 minuter tills omeletten har stelnat. 2 tomater 1 boll MOzzarella
Frittata di patate, helt enkelt en omelettmed potatis i. Jag gjorde två portioner frittata, och den andra delen åt jag upp idag, i form av en dubbelmacka som jag fyllde medmozzarella, tomater och ruccola