Olivkeso recept

Rotfruktsplättar med feta- och olivkeso

Rotfruktsplättar med feta- och olivkeso

En lite nyttigare variant av plättar, eller egentligen är det väl en variant av raggmunk. Rotsakerna ger god smak och lite tuggmotstånd och så får man i sig lite protein av keson

God olivkeso

Gott på mackan, gott till frukosten eller till köttfärssåsen som jag åt den till (ett GI-tillbehör)

Broccoligratäng med olivkeso

Sätt ugnen på 225 grader. Dela broccolin i små buketter. Dela stocken i små tärningar. Koka dem i lättsaltat vatten, tills de är nästan mjuka