Bamye- Irakisk okragryta. Bamye är en mustig köttgryta med okra i tomatsås. En populär rätt från mellanöstern där varje land har sitt eget sätt att laga den på
Igår blev det en aubergine och okragryta, rikligt kryddad med chili, ingefära och koriander. När den godaste indiska maten är den en själv lagar, då vet en att Malmös utbud av indisk mat är under all kritik
