Raw choklad och hallonkaka a la cheesecake. Denna kaka blev urgod, recept inspirerat av Emma. 2 msk kakao. 2 dl kakao. Mosa 4 dl hallon och lägg överst. Frys kakan i ca 5 timmar och låt tina väl innan servering (ca 1 timme). 2 msk kakao. 2 dl kakao
Full med bra näringsämnen, proteiner och nyttiga fetter. Bland annat dagens recept som är ett jättebra mellis och en spin på en toscakaka fast på en bas av kall havregrynsgröt, frukt och toppat med en Tosca smet gjord på dadel, tahini, kokos och mandel
Tillsätt banan, kvarg, kakao och vispa till en slät smet. Toppa med hallon, björnbär och kokos. Och för er som inte gillar mörk choklad, ta mindre kakao
Bred ut det på kakan och ställ tillbaka i frysen där du kan förvara den. Mixa hallon och jordgubbar. 2 dl hallon. 3 dl hallon. 2 dl hallon. 3 dl hallon
Riktigt bra blev det och ganska så nyttigt också ju. Här är en riktigt saftig, fruktig och god kaka utan smör och med betydligt mindre socker (det är ju socker i äppelmoset förstås)
Men att avstå från något till em kaffet är svårt och då passar dessa nyttiga banan muffins bra in. Målet är att på sikt slippa räkna kcal men nu gör jag det och det är så många recept därute på “nyttiga efterrätter” enligt LCHF osv som är massor av kcal i så det gäller att inte bara äta allt som verkar “nyttigt” för att det heter LCHF, Paleo eller något annat
Servera gärna med vispgrädde och hallon. Min mamma bakar supergod kladdkaka och på fik väljer jag gärna en bit vanlig kladdkaka, men när jag är hemma och bakar själv tycker jag det är roligt att experimentera fram nyttigare recept som är minst lika goda
Annars går det lika bra med tex hallon, blåbär, kiwi, banan eller vad man nu gillar för frukt. Godis man köper i affären är inte det nyttigaste man kan äta, men jag tror på balans
Mer kokos/kakao för fastare och mer kaffe/annan vätska för lösare osv. Nyttiga dubbla chokladkakor med hallonfyllning (eller double chocolate and coffee cookies with frozen raspberry filling hehe skj)
Mixa hallonen till en slät smet och klicka ut lite hallonkräm i varje kaka. Njutning på nyttigt sätt. Recept på hallongrottorKakor med ljuvlig sötma från dadlar och härlig krispighet från mullbär och cashewnötter
För någon vecka sedan experimenterade jag fram ett recept på en nyttig banan och chokladkaka som både blivit en favorit hemma hos oss, och som även sparats flera gång på min mytaste sidan
