Med några liter nypon kommer man långt eller ja man kan göra väldigt god nyponsoppa i alla fall. Så ut och plocka nypon du hittar dem ju dessutom helt gratis på buskarna
Kom på att jag hade lite torkade nypon hemma, så gjorde denna goda nyponsoppan till efterrätt igår. Dela dem och torka dem på en plåt i ugnen tills de blir hårda
Jag har bara druckit "vanlig" nyponsoppa från påse eller tetrapack. Är det mindre kan du fylla ut mellanskillnanden med lite vatten, men tänk på att inte hälla i för mycket vatten för då försvinner nyponsmaken
Så här kommer ett recept på en riktigt god nyponsoppa med antingen torkade nyponskal eller färskanypon, det är bara de två första stegen som skiljer sig lite beroende på vad som används