Nyårsmeny recept

49 Spara
En Nyårsmeny & Glad Fortsättning!

En Nyårsmeny & Glad Fortsättning!

Efterrätter, Förrätter, Middagsrätter, Nötkött, Pasta, Soppa Tagged. Nyårsmenyn på vårt bord blev. Räksoppa med Sparris & Dill - Förrätt till 4 personer. bff wellington, dill, färsk pasta, frysen cheesecake, hallon, hemmagjord pasta, leila lindholm, maipo valley, morot, nyår, nyårsmenyn, pasta, päron, per moberg, ravioli, räksoppa, rött vin, sparris, valnötter, vitt vin 1 stor morot, grovt riven
13 Spara
Nyårsmenyer

Nyårsmenyer

Gratinerad Hummer. Solen skiner där jag bor, vilket inte har varit så vanligt den senaste tiden. Så skönt med lite sol
12 Spara
Nyårsmeny

Nyårsmeny

Koka upp grädden och dra kastrullen åt sidan. Snart är det dags för nyårsafton och här kommer tips på en nyårsmeny
12 Spara
Nyårsmeny med förrätt, huvudrätt och efterrätt!

Nyårsmeny med förrätt, huvudrätt och efterrätt!

Bäst jag redovisar vår nyårsmeny för er så jag inte glömmer bort den, det gjorde jag ju nämligen senast
7 Spara
Nordisk nyårsmeny! Recept på reninnanlår med potatisgratäng och chokladsås.

Nordisk nyårsmeny! Recept på reninnanlår med potatisgratäng och chokladsås.

Stek reninnanlår hastigt runt om på hög värme i en stekpanna i smör, salta och peppra. Nu söker ni efter nyårsmenyer ser vi, och reninnanlår med potatisgratäng, chokladsås och brysselkål, samt hjortronparfait med mandelskorpa, vår nordiska meny med italienska inslag som serverades på julafton, fungerar även utmärkt som nyårsmeny
6 Spara
Nyårsmeny 2012!!

Nyårsmeny 2012!!

Till dessert blev det kladdig citronkaka, hemmagjord blåbärsglass, gjord på blåbär från de smålänska skogarna, grädde och hallon
5 Spara
Vegetarisk nyårsmeny

Vegetarisk nyårsmeny

Blanda riven potatis och riven lök. Det brukar dyka upp en hel del skaldjur på mångas nyårsmeny och kött brukar vara vanligare än fisk- och fågelalternativ
4 Spara
Lchf Nyårsmeny, nästan helt utan kött eller fisk

Lchf Nyårsmeny, nästan helt utan kött eller fisk

Under tiden tomaterna är i ugnen, dela lökarna och bryn dem på svagvärme i en gryta. Igår lagade jag en nyårsmeny utan kött och nästan ingen fisk
4 Spara
Min nyårsmeny

Min nyårsmeny

Slå på vinet och låt det koka ihop till hälften. ½ dl balsamvinäger. ~Västerbottenostgratinerade pilgrimsmusslor med smak av lime och basilika~~Lammytterfilé med sötpotatiskaka och portvinssås~ ~Frusen jordgubbsbakelse~Västerbottenostgratinerade pilgrimsmusslor med smak av lime och basilika, 4 pers. Portvinssås, 4 pers. 1 morot, tärnad1 gul lök, tärnad1 vitlöksklyfta, hackad2 dl rött portvin3 dl vatten½ dl kalvfond½ dl balsamvinägersocker, salt & svartpepparmazienamjölStek morots- och lökhack i en kastrull i ca 5 minuter. Tillsätt vatten, fond och vinäger och låt koka ytterligare ca 5 minuter. 2 dl rött portvin
2 Spara
Vår nyårsmeny 2012/2013

Vår nyårsmeny 2012/2013

Först en ”bruschetta” med tomat vitlök och avocado (hembakat bröd såklart). Nyårsafton idag så gott nytt år allihopa
0 Spara
Nyårsmeny.

Nyårsmeny.

Gräslök el dill. Nyår. Då ska det vara trerätters, så är det bara. Jag hoppas att min meny kan inspirera några av er
0 Spara
Nyårsmeny 1

Nyårsmeny 1

olivolja. Som ovan, ringla istället för majonäs över olivolja och balsamvinäger, salta och peppra, dekorera med ruccolasallad och hyvla parmesan över
0 Spara
Nyårsmeny

Nyårsmeny

Till varmrätt lagade jag en fransk potatisgratäng med grädde och vitlök och till det en rostbiff av ett fint kött med trattkantarellsås
0 Spara
Nyårsmeny – broccolisoppa och pasta med kronärtskockspesto

Nyårsmeny – broccolisoppa och pasta med kronärtskockspesto

Vi serverade med lättkokt rinnigt ägg och riven veggoost. Eftersom mini är strulig med sömnen bestämde vi oss tidigt för att fira hemma för att göra det så bra för oss alla som möjligt
0 Spara
3-rätters nyårsmeny 2015

3-rätters nyårsmeny 2015

Tillsätt hälften av mjölken. Häll sedan i resten av mjölken. 3 dl mjölk. Nyårsmeny 2014. Nyårsmeny 2012 ca 8 små. 3 dl mjölk
0 Spara
Nyårsmeny 2015 med Grevinnan och betjänten: avokadosoppa, serranolindad rödspätta & portvinskokt päron

Nyårsmeny 2015 med Grevinnan och betjänten: avokadosoppa, serranolindad rödspätta & portvinskokt päron

Det blir Rödspätta med serranoskinka, basilika-smörsås och stekt tomat. Letar du efter fler menyförslag kommer här Nyårsmeny 2014 – sydfranska influenser och Nyårsmeny 2013 – från chèvre & vildsvin till skummande skumpa
0 Spara
Nyårsmeny och dagens middag!

Nyårsmeny och dagens middag!

Salta och peppra fiskfilèerna och dela i portionsbitar (fisken behöver rejält med salt. Lägg fisken över purjon och tomaterna, riv skalet från citronen och pressa saften från ca halva citronen ner i grytan
0 Spara
Nyårsmeny 2015

Nyårsmeny 2015

Där bjöds det på ännu mer trevligt sällskap, god mat i form av broilerkyckling med sparrispotatis och en massa smaskiga tillbehör, samt ännu mer julklappar
0 Spara
Nyårsmeny med havets läckerheter

Nyårsmeny med havets läckerheter

Men i vanlig ordning ändrade jag om lite i receptet, jag tog två olika fisksorter i ställen för en, använde mig av vispgrädde istället för matlagningsgrädde och istället för musslor fräste jag upp kungsräkor (MSC märkta såklart) med vitlök och chiliflakes
0 Spara
Nyårsmeny - tips och funderingar.

Nyårsmeny - tips och funderingar.

Oxfile med charlottenlök, champinjoner och persilja serverade med rödvinssås och klyftpotatis. Nyårsmeny - tips och funderingar
0 Spara
Nyårsmenyer

Nyårsmenyer

För dig som fortfarande inte har spikat nyårsmenyn har jag här kombinerat två nyårsmenyer på temat vegetariskt respektive fisk- och skaldjur
30 Spara
Håkans festliga nyårsmeny med bästa bubblet

Håkans festliga nyårsmeny med bästa bubblet

Rödlökscheesecake med löjrom. Lättgjorda tilltugg till välkomstskumpan, som står klara i kylen och bara toppas med rom inför serveringen
20 Spara
Din fullständiga nyårsmeny!

Din fullständiga nyårsmeny!

Ett helt vegetariskt alternativ är svamprisotton med spenat, tryffel och vitt vin. Våndas du inför nyårsmenyn
13 Spara
En vegansk nyårsmeny

En vegansk nyårsmeny

Vi som inte åt veganskt rev på lite parmesan på våra tallrikar. Tidigare har jag bjudit honom på en hel radda mellanösterninspirerande läckerheter men denna gång ville jag göra en klassisk, men ändå vegansk, nyårsmeny
1 Spara
Självömkan och årets nyårsmeny

Självömkan och årets nyårsmeny

Vildand med portvin och timjan, Hasselbackspotatis, gräddsås och morötter. Så jag är tacksam över att nyårsmenyn redan är spikad och jag har ju några dagar på mig att bli frisk och hinna med allt
0 Spara
Lustfylld och lättlagad nyårsmeny

Lustfylld och lättlagad nyårsmeny

Smakrik dubbelmarinerad fläskfilé är praktiskt att förbereda i god tid före nyårsafton. En len jordärtskockssoppa med äpple och rökt sidfläsk blir en mysig inledning på nyårsmenyn
0 Spara
Tips på nyårsmeny 2014!

Tips på nyårsmeny 2014!

Lägg på en klick löjrom och du är i himmelriket. Det här är nog min allra godaste meny någonsin med handplockade favoriter från de gångna årens nyårsmenyer
22 Spara
Förslag till förrätt och mellanrätt, nyårsafton!

Förslag till förrätt och mellanrätt, nyårsafton!

Vi tänkte i dag att vi skulle lämna julen därhän för ett slag och ge oss in på nyårsmenyn, har ni funderat något på den än
17 Spara
Nyårsmenyn fortsätter med varmrätt och efterrätt.

Nyårsmenyn fortsätter med varmrätt och efterrätt.

Som vi lovade igår kommer det i dag både förslag på varmrätt och efterrätt till nyårsmenyn, båda från Arlas nyårsmenyer som vi fick en förfrågan om att testa
14 Spara
Sparrispannacotta med skaldjur

Sparrispannacotta med skaldjur

Andra rätten på nyårsmeny blev denna sparrispannacotta med skaldjur som ska stå i kylen och gotta till sig och stelna
14 Spara
Vegetarisk boeuf bourguignon

Vegetarisk boeuf bourguignon

Vegetarisk nyårsmeny, flera förslag. 5 dl rödvin. 5 dl rödvin. Ibland händer det. Jävlar alltså. Och det roliga är att det har hänt ganska ofta nu på senaste dessutom
7 Spara
Ugnsbakad torskrygg med hummer, fänkål och squash i dillsmörsås

Ugnsbakad torskrygg med hummer, fänkål och squash i dillsmörsås

En fantastiskt god fiskrätt som skulle ha platsat på vilken nyårsmeny som helst. Mjäll, fast och skivig ugnsbakad torsk som serverades med färsk hummer, smörpocherad fänkål och squash samt en smörsås smaksatt med färsk dill
5 Spara
Idéer till Nyårsmenyn

Idéer till Nyårsmenyn

alltommat, avokado, biff welington, biff wellington, choklad, efterrätt, förrätt, idéer, julgodis, lax, Meny, musslor, nyår, nyårsmeny, räkor, sufflé, tina nordström, tomtar
0 Spara
Lingonmojito, biff med pommes och ädelostsås och cheesecakeglass

Lingonmojito, biff med pommes och ädelostsås och cheesecakeglass

Igår gjorde vi därför förslag på en nyårsmeny här hemma hos mamma. Lite sylt/bär. Bär till garnering. Toppa med bär eller hackad choklad
0 Spara
Håkans festliga, förberedda nyårsmeny med bästa bubblet

Håkans festliga, förberedda nyårsmeny med bästa bubblet

Stek tomaterna hastigt i oljan på hög värme, häll på balsamvinäger och blanda runt. 1-2 tsk balsamvinäger. 1-2 tsk balsamvinäger
3 Spara
Tips på nyårsmeny

Tips på nyårsmeny

Vi varvar med födelsedagskalas. Julmat för sista gången i år. Pulled pork. Tips på nyårsmeny. Lyxfrulle. Fantastisk chipsgratäng
0 Spara
Tips till nyårsmeny!

Tips till nyårsmeny!

Tänkte det kunde vara trevligt att utbyta lite idéer om mat till nyår. Enkelt som avancerat. Skriv om ni har lust i kommentarsfältet vad ni tänkt förtära och dricka
0 Spara
Förslag på nyårsmenyer

Förslag på nyårsmenyer

Det närmar sig nyår och snart är det 2016. Här kommer 2 förslag på 3 rätters menyer som du kan laga. Klicka på recept-namnet för att komma till receptet
36 Spara
Vegetarisk pannbiff med lök

Vegetarisk pannbiff med lök

Vegetarisk nyårsmeny, flera förslag 300 g soja eller quornfärs. Vad är väl en exkursion in i husmanskostens förlovade land om den inte åtminstone till viss del är ledsagad av herr Leif Mannerström
20 Spara
Rocky road deluxe efterrätt

Rocky road deluxe efterrätt

Receptet hittade jag på Arla och så kikade jag in under Nyårsmeny där detta Rocky road de luxe receptet fanns
19 Spara
Vit chokladpannacotta med champagnegelé

Vit chokladpannacotta med champagnegelé

Temat nyårsmeny fortsätter här i Mårtenssonska köket, igår tipsade vi ju om en fylld fläskfilé som vi tyckte kunde passa bra som varmrätt
17 Spara
Nyårsmiddag - huvudrätt

Nyårsmiddag - huvudrätt

Fortsätter på temat nyårsmeny och vandrar raskt vidare till vår huvudrätt som på nyårsaftonen bestod av soja- och ingefärsmarinerad quornfilé (i originalreceptet har man använt sig av fläskfilé) med röd lök, paprika och fetaost
10 Spara
Smörbakad blomkål med trattkantarells-sabayonne och fetaost

Smörbakad blomkål med trattkantarells-sabayonne och fetaost

Vegetarisk nyårsmeny, flera förslag. God fortsättning på er. 2015 har börjat ganska så långsamt här hemma hos oss
8 Spara
Väninnans fantastiska potatiskaka

Väninnans fantastiska potatiskaka

VI har fått denna potatiskaka serverad vid åtskilliga tillfällen hos vännerna A ovh M, och den har figurerat vid nyårsmenyer under många års tid
6 Spara
Enkel pannacotta..

Enkel pannacotta..

Pannacotta stod som efterrätt på årets nyårsmeny i år. Pannacotta stod som efterrätt på årets nyårsmeny i år
6 Spara
Hummer thermidor

Hummer thermidor

Blanda vitt vin, grönsaker och kryddor i en skål. Låt stå 15 minuter. Koka upp tillsammans med lagom med vatten i en stor kastrull och stoppa ner humrarna en och en
6 Spara
Oxfilé med tryffelsmör

Oxfilé med tryffelsmör

1 dag före. Skala och finstrimla vit- och schalottenlök. Stek i olja. Låt rinna av på hushållspapper. Vispa smör och citronjuice luftigt med elvisp
5 Spara
Rocky Road de Luxe

Rocky Road de Luxe

-)Jag hittade receptet på Arla i deras Nyårsmeny. Hej alla läsare och välkommen måndagTipset idag är en smarrig dessert vi provade i helgen för att ev
4 Spara
Nytt år! :)

Nytt år! :)

Jag tänkte bjuda på lite bilder och recept på vår nyårsmeny. Ja, så var det då 2014. Härligt med nytt år
3 Spara
Vegetarisk BBQ Knäckepizza och Lanseringsevent för Färdig Knäckepizza

Vegetarisk BBQ Knäckepizza och Lanseringsevent för Färdig Knäckepizza

Vegetarisk nyårsmeny, flera förslag 1 platta Leksandsknäcke. Hej. I kväll var jag och ett gäng andra matbloggare inbjudna på lanseringsevent för Leksandsknäckes nya färdiga frysta knäckepizzor
3 Spara
En smakrik soppa till förrätt på nyårsafton?

En smakrik soppa till förrätt på nyårsafton?

Visserligen har vi ju redan lagt upp några förslag till nyårsmeny, dom hittar du här, men tips på lättlagad och smarrig festmat kan man väl aldrig få för många av
3 Spara
Min anklevermousse

Min anklevermousse

Må så vara att detta var en del av vår nyårsmeny, men det är samtidigt en elegant förrätt som fungerar under hela vinterhalvåret
2 Spara
Matsedel vecka 53

Matsedel vecka 53

Nyårsafton - Nyårsmeny 2015. Matsedel vecka 53. Hej mina vänner och välkommen allra sista måndagen år 2015
2 Spara
Rimmad torskrygg

Rimmad torskrygg

Tänkte dela med mig av lite av vår nyårsmeny. Sådär, då har vi landat i det nya året. Igår var vi tillbaka i vardagen igen och Ola gick till jobbet och vi låg kvar i sängen… Både jag och lilla hjärtat är lite sjusovare
2 Spara
En prima köttbit med potatisrullar och gorgonzolasås

En prima köttbit med potatisrullar och gorgonzolasås

Nyårsmeny. Nyårsmeny. Här kommer nyårs varmrätt och valet föll på potatisrullar med en prima bit vacummörad rostas och gorgonzolasås
2 Spara
Lingonparfait med hemmagräddade havreflarn

Lingonparfait med hemmagräddade havreflarn

Vegetarisk nyårsmeny, flera förslag. Äntligen har stressen lagt sig något. Julklapparna är öppnade. Julmaten är lagad
1 Spara
Tiramisu

Tiramisu

En klassiker på min nyårsmeny. En klassiker på min nyårsmeny. Tiramisu är en italiensk dessert. Tiramisu betyder ungefär "dra mig upp" eller "pigga upp mig" vilket sägs komma av att desserten innehåller kaffe och kakao, som båda innehåller uppiggande ämnen
1 Spara
5:2 - Räksallad med solrosskott och avokado

5:2 - Räksallad med solrosskott och avokado

Tips på nyårsmeny. Vi varvar med födelsedagskalas. Julmat för sista gången i år. Pulled pork. Tips på nyårsmeny
1 Spara
Grönkålspesto

Grönkålspesto

Nu lägger vi julmaten bakom oss och börjar fundera på nyårsmenyn tycker jag. Har ni er nyårsmeny klar. Hur har ni haft det i jul
0 Spara
Smaskens "Best of Nyår"

Smaskens "Best of Nyår"

Då var det dags att planera årets nyårsmeny. Nyårsmenyn 2008. Nyårsmenyn 2009. Nyårsmenyn 2010. Nyårsmenyn 2011
0 Spara
Halv Åtta Hos Jävligt Gott! – Vegetarisk Temavecka

Halv Åtta Hos Jävligt Gott! – Vegetarisk Temavecka

Vegetarisk nyårsmeny, flera förslag . Ja ni. Den här hemligheten har jag hållit på ett tag. Närmare sagt i nästan ett halvår
0 Spara
Tack 2015 och Hej 2016!

Tack 2015 och Hej 2016!

Nyårskvällen och natten spenderades i matens tecken med en femrätters nyårsmeny som Johanna och jag komponerade ihop under en brunch i mellandagarna
0 Spara
Nytt år – nya matupplevelser

Nytt år – nya matupplevelser

Om vi ska prata lite mat så står följande på nyårsmenyn. En ganska klassisk nyårsmeny utan alltför stora krångligheter, alltså
0 Spara
Julklapp: Höstens alla matradio-snack på Soundcloud!

Julklapp: Höstens alla matradio-snack på Soundcloud!

Vegetarisk nyårsmeny, flera förslag. Under hösten har jag haft det stora nöjet att vara ett stående inslag i etern på fredagseftermiddagen för ca 25 000 östgötar som lyssnat på EastFM Afterwork
0 Spara
Så fixar du nyårshummern

Så fixar du nyårshummern

Lustfylld och lättlagad nyårsmeny. Så fixar du nyårshummern. Dela denna artikel. Facebook. Twitter. Google Plus
0 Spara
Mjölkfri matsedel vecka 18 2016

Mjölkfri matsedel vecka 18 2016

Förslag på mjölkfri nyårsmeny . Jag har arbetat om mina mjölkfria veckomatsedlar och jag tror (rätta mig om jag har fel) att vad de flesta är ute efter är mjölkfri matsedel för måndag till fredag, vilket innebär att de förslag jag lämnar för lördag och söndag, samt inte att förglömma veckans sötsak, egentligen inte är av så stor betydelse
0 Spara
Veckans planering

Veckans planering

Nyårsmeny. Efter en god jul (i dubbel bemärkelse) är det nu dags att få lite vardag igen. med avbrott för årets höjdpunkt i matväg
0 Spara
Mitt senaste loppisfynd

Mitt senaste loppisfynd

Tips på nyårsmeny. Vi varvar med födelsedagskalas. Julmat för sista gången i år. Pulled pork. Tips på nyårsmeny
0 Spara
Nedräkningen har börjat!

Nedräkningen har börjat!

Idag ska vi försöka få till en nyårsmeny också, i dubbelbemärkelse. God fortsättning på er. Hoppas era juldagar har varit bra
0 Spara
Mjölkfri matsedel vecka 19 2016

Mjölkfri matsedel vecka 19 2016

Förslag på mjölkfri nyårsmeny. Hoppas att alla njuter av den efterlängtade, underbara våren. Plommon- och körsbärsträdet blommar för fullt i trädgården och jag försöker tillbringa så mycket tid som möjligt ute i friska luften
0 Spara
Nyår i Highwalley, Lättrimmad Torskrygg med jordärtskockpuré, svartbetor, purjolök, picklad lök och Vitvinsås

Nyår i Highwalley, Lättrimmad Torskrygg med jordärtskockpuré, svartbetor, purjolök, picklad lök och Vitvinsås

Till nyårsmeny var det fisk som varmrätt vilket var rätt skönt som omväxling. Kan ha varit det bästa nyåret – Någonsin
0 Spara
Sköna lediga dagar

Sköna lediga dagar

Den är syrlig, söt, kryddig och lätt, passar perfekt när man ätit sig riktigt mätt och egentligen inte orkar något mer, som efter ett julbord eller en god nyårsmeny kanske