Tillsätt fond eller mortlad torkad svamp och buljong till såsen, samt balsamvinäger. Nu söker ni efter nyårsmenyer ser vi, och reninnanlår med potatisgratäng, chokladsås och brysselkål, samt hjortronparfait med mandelskorpa, vår nordiska meny med italienska inslag som serverades på julafton, fungerar även utmärkt som nyårsmeny
balsamvinäger. Som ovan, ringla istället för majonäs över olivolja och balsamvinäger, salta och peppra, dekorera med ruccolasallad och hyvla parmesan över
Rustik baguette, olivolja och balsamvinäger. Tidigare har jag bjudit honom på en hel radda mellanösterninspirerande läckerheter men denna gång ville jag göra en klassisk, men ändå vegansk, nyårsmeny
3 msk balsamvinäger. Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med västerbottensost och ett parmachips
Tillsätt balsamvinäger till en lättbredd pasta. Det är faktiskt en rätt bra att dela upp det här med maten, särskilt när man är en 12 vuxna och ungefär lika många barn, så slipper den som står för "hela kalaset" vara helt slut när 12-slaget slår in Nu tänkte jag ge er lite tips på vad som skulle kunna passa som nyårsmeny. 1/2 msk olivolja 1,5 msk strösocker 1 msk tomatpuré 3 msk balsamvinäger 3 dl rött vin 4 msk kalvfond 2 tsk maizena majsstärkelse 25 g smör 2 krm salt Gör så här. prociuttoskinka200 gr soltorkade tomater i olja1 kruka färsk basilikaSaltSvartpeppar1 msk balsamvinägerGör så här
vit balsamvinäger eller vitvinsvinäger. Övriga rätter i Tinas nyårsmeny 2003, se recept nedan. Den här rätten går bra att delvis förbereda innan den skall serveras