NOUGATTOPP. 10–12 personer. MÖRK CHOKLAD. 125 g smör 125 g mörk choklad 125 g florsocker, ca 2 1/2 dl 60 g vetemjöl, ca 1 rågad dl 1 1/2 ägg, rumstempererat 2 dl frysta hallon, ca 100 g
Chokladkräm med nötter och fikon4 portioner 100 g ljus choklad50 g mörk choklad (64%)1,5 dl gräddfil2 msk hasselnötter1 krm olja2 krm salt0,5 tsk strösocker2 torkade fikon2 msk torkade tranbär40 g nougat Gör så härDela all choklad i mindre bitar och smält i ett vattenbadTillsätt gräddfilBlanda och häll krämen i portionsskålar/glasStäll in i kylenRosta nötterna i en torr stekpannaHäll över olja, salt och sockerLåt sockret karamelliseras och nötterna svalna på ett bakplåtspapper ToppingHackade nötter, frukt och nougatToppa krämen med nöt- och frukthacket 4 portioner
Nougattoppar med hasselnötter. Jag har ju haft bloggen i många år och julgodis bakar man ju varenda år och eftersom jag älskar att prova nya saker hela tiden så har jag därför samlat på mig massvis av julrecept här i bloggen
Kladdkaka är gott. Nougat är gott. Tillsammas blir det. jättegott. (som Tina skulle ha sagt)Du behöver. 100 g smör2½ dl socker2 ägg1½ dl vetemjöl½ dl kakao1 nypa salt1 tsk vaniljsockerTill garneringen
Foto. Karin / bevemyrs bloggIgår hade vi huset fullt av små godingar här hemma. Lillungen bjöd till kalas med allt från wienerkorvar till glass och fiskdammspåsar
1. Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i vaniljsocker och salt. 2. Blanda kakao, mjöl och bakpulver och sikta ner i smeten
