Nougat rom recept

Mozartkulor med rom

Mozartkulor med rom

Mozartkulor med rom – runda chokladdoppade kulor med en kärna av nougat i mandelmassa smaksatt med mörk rom
Nougatparfait med romrussin

Nougatparfait med romrussin

Skär nougaten i mindre bitar och låt smälta i en skål över hett vatten. Täck russinen med rom och låt stå och svälla ett par timmar
Chokladmousse utan ägg och mjölk

Chokladmousse utan ägg och mjölk

Spetsa till smakerna med exempelvis apelsinzest, en skvätt cognac eller rom eller varför inte mint. Kör 50% choklad och 50% nougat för en nötigare känsla och servera med hasselnötskross
Julpraliner

Julpraliner

Olli och Karin tog sig an fransk nougat. Häromdagen var vi ett litet gäng som samlades hemma i vårt kök runt choklad, nötter, mandelmassa, glukos mm
3 recept på snabbt julgodis

3 recept på snabbt julgodis

Min personliga favorit av dessa tre recept är nog nougat-rocky roaden. Romkulor. Nougat-rocky road. Ljus rom , Bacardi efter smak
Marknadsnougat

Marknadsnougat

Koka upp smör, socker, vatten och rom och låt det koka någon minut eller två. Det här är egentligen ingen nougat eftersom den inte innehåller några nötter så varför ursprunget har fått namnet marknadsnougat förblir en gåta
Krämiga Brownies med Knäckglasyr

Krämiga Brownies med Knäckglasyr

Smält allt fett tillsammans med den mörka chokladen och nougat i en kastrull. Ta bort från plattan så fort det smält och tillsätt rom
Mozartkulor

Mozartkulor

Lägg en nougatkula på varje marsipanbit och forma marsipanen runt nougaten så att den täcks. Riv marsipanen och blanda den med konjak, rom eller saft

Buhu - Alla helgons dag

Hyvla med en potatisskalare en dubbelnougat och strö över. från vår resa till Rom. 1 hyvlad dubbel nougat. 1 hyvlad dubbel nougat

En Cognac utöver det vanliga

Enligt beskrivningen har den en doft med tydliga inslag av torkad aprikos, vanilj, nougat, rostad mandel, choklad och apelsin
Cakepops

Cakepops

I nästa inlägg bakar vi vetebröd med lyxig fyllning på nougat och mörk choklad. Tillsätt sedan kaffe och rom och sedan havregrynen
Nougatchokladtårta

Nougatchokladtårta

Ta från värmen och blanda ner rom eller konjak. Nougattryffel. Nougattryffel. Bryt chokladen och nougaten i mindre bitar
Nougattryffeltårta med körsbärsgelé till påsk!

Nougattryffeltårta med körsbärsgelé till påsk!

Ta bort från värmen och rör ner konjak eller rom (om man vill). Mandelmassebotten, nougat och mörk chokladtryffel samt körsbärsgelé kan knappast bli annat än gott, och dessutom är tårtan mycket enkel att göra då den inte behöver bakas i ugnen (dock måste man ändå ha lite framförhållning eftersom den måste stå i kylen i några timmar)
Glöggparty med Paul

Glöggparty med Paul

Fransk nougat med frö och kärnor. Glödgad/brùlot med rom, kryddpeppar, clementin och vanilj. Fransk nougat med frö och kärnor
Konfektkaka

Konfektkaka

Blanda florsocker och eventuellt rom med den smälta chokladen och nougaten. Hacka nougaten och chokladen och smält över vattenbad
Tjugofjärde luckan - Ischoklad

Tjugofjärde luckan - Ischoklad

- en annorlunda ischoklad är att istället för choklad använda nougat, gärna Marabous Dubbel nougat – min favorit