Igår kväll gjorde jag lite godis som vi ska ha till sonens halloweenparty på söndag. Egentligen kallas den för winernougat men jag hade inte några mandelflagor hemma så det fick bli mandelkross istället
Jag har sneglat lääänge på recept för att göra fransk nougat och förra helgen blev det av. Nougaten består av en marängsmet med sockerlag och där man blandar ner diverse nötter
Vänd sedan i dem i nougaten. Häll nougaten på ett bakplutaspapper pudrat med florsocker. Pudra på florsocker på nougaten och lägg ett bakplåtspapper på och kavla ut nougaten till önskad tjocklek
Dessa godisar är väldigt söta och du äter inga mängder. Hacka chokladen och smält den tillsammans med tärnad nougat och Nutella i ett vattenbad (i en stor skål över en kastrull med kokande vatten)
Wienernougat är helt enkelt julens bästa godis. Så har jag gjort julens måste – hemgjord Wienernougat. Den köpe-wienernougat som finns i affärerna kan slänga sig i väggen
Godis den. När man gör fransk nougat. Däremot har jag tjuvstartat julgodistillverkningen här hemma. I går kväll kunde jag inte hålla mig ifrån att provbaka fransk nougat
Nougat. Idag bjuder jag på ännu mera godis nämligen tre olika sorter. Skär nougaten i kuber. Hoppas ni alla får en underbar jul med era nära och kära, och en massa godis =)
