Cashew- och limebakad lax
Tillsätt sweet chilisås och rivet limeskal av en ½ lime. Cashew- och limebakad lax med couscoussallad1 pers1 norsk laxfilé½ dl cashewnötter (grovhackade)1/3 dl sweet chilisås½ lime, rivet skal2 dl couscous½ lime, saft + rivet skal½ röd chilifrukt2-3 msk olivoljasalt och peppar½ mango1 dl ruccola½ dl hackad korianderSås1 dl turkisk yoghurt1 tsk honungsalt och pepparSätt ugnen på 200 grader. 1 norsk laxfilé
Mat, bak och allt som hör till kök