Tillbehöret är något jag aldrig gjort tidigare, Nobissås. Nobissås. Jag ska testa Nobissås som ett fräschare alterternativ till bearnaise någon gång när dagarna börjar bli kortare och sommarmänniskor som jag behöver lite tröst
Nobissås. Lucka 14 - Nobissås. Publicerad 2013-12-14 06. 00. 00 i Såser. En jättegod sås som passar till mycket på julbordet, speciellt lax i alla former
Nobissås. Vet man av någon som inte tycker om sallad, ja då är detta ett rätt så säkert kort. Det tar lite tid att göra men när den väl är gjord så njuter man i massor
Servera med sparris, skuret kött och toppa med nobissåsen. Gravad oxfilé med nobissås och sparris450 g hel oxfilé som varit fryst1 msk salt1 msk socker1 tsk svartpeppar2 msk timjanNobissås