Nötstek enbär recept

Tjälknöl på älg

Har man inte tillgång till älgkött går det bra med en nötstek istället. 10 grovkrossade enbär. 10 grovkrossade enbär

Gott Och Blandat

Porterstek

1,5 kg fransyska (eller nötstek). 6 enbär (kan uteslutas). Dagen innan. Skär löken i bitar. Blanda lagen ( ej grädden) , ge den ett uppkok i en stor hög gryta

Matklubben.nu

1,5 kg benfri nötstek. 8 enbär. 1,5 kg benfri nötstek 2 gula lökar 3 dl porter 1 dl outspädd svart vinbärssaft 0,75 dl kinesisk soja 8 enbär 8 vitpepparkorn 2 tsk torkad timjan 3 köttbuljongtärningar 1,5 dl grädde

www.koket.se

Porterstek

1,6 kg ekologisk nötstek. 6 st krossade enbär. 1,6 kg ekologisk nötstek. 6 st krossade enbär. Porterstek. 8 port

Therése mat & bak

Helgstek med cocacola-sås

Servera till ris eller potatis och sallad 1,5 kg nötstek eller skinkstek. 6-7 st enbär. Bryn köttet lätt runt omkring, salta sparsamt

Matklubben.nu

Porterstek - kött och öl på samma gång!

1 kg nötstek (fransyska till exempel). 8 enbär. 1 kg nötstek (fransyska till exempel). 8 enbär. Idag är det väl kanske inte söndag men i söndags var det det

Olmås Njutbar

Mammas riktigt goda porterstek

fond och svartvinbärsgeléTillbehörPotatisKokta morötterKokta Haricot VertSvartvinbärsgeléSkiva löken grovt och krossa enbären lätt, jag la mina kryddor i en gasbinda men efter som man ändå silar skyn spelar det inge större roll hur man gör

Mat är Bäst.

Porterstek

Jag har tidigare gjort denna stek på högrev, men denna gång gjorde jag det på nötstek. Häll i porter, svartvinbärssaft, soja, enbär, svartpepparkorn och timjan

Christinas recept

Extra kladdig kladdkaka

1 kg benfri nötstek. 5-6 torkade enbär. 4 port 1 kg benfri nötstek. 5-6 torkade enbär. Hoppas att Ni har en trevlig söndag där ute

Nettans Godsaker

Klassisk Porterstek

Nu kan jag inte komma ihåg att mamma gjorde just porterstek någon gång, men hennes nötstekar är riktigt goda

Louise´s Spis

Portergryta

Som alla andra grytor är även denna enkel att göra, ingredienserna är desamma som i mitt recept på porterstek - - med skillnaden att jag använder grytbitar istället för en hel nötstek

Fredriks Frestelser

Långlagad porterstek i ugn

Lägg köttet helt i en gjutjärnsgryta med lock och häll i porter, saft, soya, skalad och klyftad lök, svartpepparkorn, timjan och enbär

Matklubben.nu

Söndagsstek - smalmat?

Porterstek för 6 personer - 11 propoints per portion ca 1,2kg nötstek tex fransyska (blir ca 890g färdig stek)2 tsk olja33cl porter1/2 tsk timjan2 klyftor vitlök6 vitpepparkorn2 st gul lök2 st tärningar köttbuljong3/4 dl svartvinbärssaft koncentrerad7 enbär1-2 msk kinesisk soya2 1/2 dl milda mini mat 7%12 potatisarBryn köttet på båda sidor i lite olja så att du får en fin stekyta. Slottsstek för 6 personer - 10 propoints per portion ca 1,2 kg nötstek tex fransyska1 tsk olja1 msk sirap1 st gul lök5 st ansjovisfileer2 tsk ättikssprit1 lagerblad5 kryddpepparkorn5 vitpepparkorn5 dl vatten2 dl milda mat extra 4 %1 msk maizena redningsalt & pappar12 st potatisBryn köttet runt om i lite olja. ca 1,2kg nötstek. 7 enbär