Nötkex 2 ägg 1 dl mandel. Om man gillar nötter och knapriga kex måste man nästan baka de här. De är så lätta att göra att det nästan är löjligt och alldeles sjukt goda till starka ostar och te
Nu ska ni äntligen få recept på mina goda ost- och nötkex. Godmorgon. Dessa små kakvarianter hittade jag inspiration till i en av flygplanstidningarna som jag bläddrade i på vägen till Sydafrika
Då min mamma inte är direkt förtjust i sötsaker, tårtor och liknande, så valde jag att bjuda på en helt sockerfri improvisationsdessert, bestående av rostade frukt- och nötkex, en tranbärssorbet, och en syrlig yoghurtglass med citron - gott blev det, kan jag lova