Att tillföra lite espressopulver är ett bra knep när man vill tillföra lite djup i smaken, fungerar till nötter, choklad och vanilj och tar man bara lite smakar det inte av kaffe utan förstärker bara de smaker man jobbar med
Mjuk Nötkaka med Kokos från i somras. KaffekulturKaffe med kaffebröd är en rätt så Svensk företeelse. I Grekland består fikat av en liten kopp starkt kaffe med mycket sump i botten
Lägg ihop nötkakaorna med krämen i mellan. Kör ingredienserna till kräm nr 2 i en matberedare till mjuk smet Blanda sedan ner den kalla kaffekrämen (nr 1) i smet nr 2. 1 dl starkt kaffe
Mal nötterna. Hacka chokladen. Blanda nötterna med choklad och florsocker. Vispa vitorna till riktigt hårt skum och vänd ner det tillsammans med apelsinskalet i nötblandningen