Tillsätt gärna andra grönsaker om du vill, och kanske vill du byta ut biffen mot kyckling. Biff med bambuskott och champinjoner (4 portioner). 500 gram nötkött (jag använde ryggbiff). Skriv ut 500 gram nötkött (jag använde ryggbiff)
600-800 g strimlat nötkött (fransyska eller innanlår). Smält smöret i en stekgryta och bryn köttet. Hacka löken och skär champinjonerna i mindre bitar och tillsätt dem till köttet tillsammans med salt och peppar
Strimla lövbiffen och fräs den tillsammans med löken och vitlöken tills det fått lite färg. 600-700 gram lövbiff i strimlor. Receptet kommer från camillak 600-700 gram lövbiff i strimlor
Jamen, vilken tur att jag har ett tips till er en tisdag som denna då - Biff Stoganoff. 500 gram grytbitar, eller annat nötkött. 500 gram grytbitar, eller annat nötkött
500 g biff, nötkött i bit, lövbiff eller älg. 500 g biff, nötkött i bit, lövbiff eller älg 1 msk olja 2 krm finmald vitpeppar 1 tsk salt 1 klyfta vitlök 1 dl oystersås 5 dl vatten 1 purjolök, skivad (ca 2 deciliter) 1 msk redning, t ex maizena ris till servering persilja, till servering
När det gäller nötkött så vill jag ha det välkokt/tillagat, det finns inget värre än segt nötkött. Biff Stroganoff är något som jag gillar men tillagas konstigt nog inte så ofta
400 g strimlat nötkött t ex innanlår. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 400 g strimlat nötkött t ex innanlår 1 gul lök 2 morötter 250 g broccoli 1 msk Arla® Svenskt Smör ½ tsk salt ca ¾ dl teriyakisås 2 msk soja gärna söt ca 1 tsk sambal oelek 2½ dl Kelda® mellangrädde
)Ingredienser för 4 personer400 gr strimlat fläsk- eller nötkött1 st gul lök2 st morötter250 gr färsk broccoli1 msk smörSalt0,75 dl teriyakisås1 tsk soya1 tsk sambal oelek1/2-1 st grönsaksbuljong4 dl mellangräddeGör så härSkala och hacka eller skiva löken. 400 gr strimlat fläsk- eller nötkött
500 gram älg eller nötkött. Hacka löken, strimla köttet och bryn i smör. Ha i tomatpuren, gädde och buljongärningen, smaka av med salt, peppar och sambal
Strimlade den finputsade nötköttet i strimlor, ju tunnare desto snabbare tillagas det. Biff Stroganoff är kanske inte en gryta men den är god för det och något jag har varit sugen på ett tag