Igår bjöd han på nötfärsjärpar, smaksatta med persilja och vitlök. Det är inte bara jag som lagar mat i familjen utan ibland händer det att min man ställer sig vid spisen
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser till färsen och forma till avlånga järpar. Stek i olja runtom på hög värme tills köttet fått fin färg
Du hittar även nötfärsjärpar med potatismos och vitlöksslungad spenat, ett par supergoda miniburgare på tonfisk och parmesan med mustig tomatsås och ett par örtkryddade torskrullader med morot- och zucchinipanna
