Nötbog gurka recept

PULLED PORK (BEEF)

PULLED PORK (BEEF)

Däremot valde jag tillslut inte pork utan beef, nötbog för att vara mer exakt. gurka. Jag hade två bitar nötbog, som tillsammans blev 2,2 kg
Pulled beef

Pulled beef

fransyska, högrev, nötbog. Jag serverade det tillsammans med hemmagjort tunnbröd, avocado, tomater, röd lök, oliver, färsk spenatblad och gurka
Köttgryta med sting

Köttgryta med sting

nötbog. Servera med potatis, gelé och inlagd gurka, 700 g grytbitar t ex högrev. Bryn köttet runt om med smör i en stekpanna och lägg över i en gryta
En gastronomisk resa till den amerikanska södern

En gastronomisk resa till den amerikanska södern

bog (eller så använder ni nötbog eller högrev). Vi hade majs, tärnad paprika, tärnad gurka, blandade bönor, hemgjord tomatsalsa, hemgjord guacamole, gräddfil, riven cheddarost och det skulle även varit hackad lök med som jag glömde
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Vi använde nötbog eftersom det fanns hemma men man kan använda annat nötkött också om man vill, t. Minns att det var gurka i grytan redan från början, inte bara vid sidan om
Högrevsgryta eller boeuf kalopsignon

Högrevsgryta eller boeuf kalopsignon

För att fortsätta fusionera det franska och svenska köket, serverades grytan med potatispuré, ångkokta sockerärter och pressgurka

Rulader i senapssås

Servera ruladerna i såsen med kokt potatis och inlagd gurka av valfri sort. Saltgurka. Ättiksgurka. 8 tunna skivor nötbog eller lövbiff

Beef taco chili

vetetortillas, tomat, gurka, majs, rödlök, guacamole, jalapenos, isbergssallad. 2 kg högrev, fransyska eller nötbog. 2 kg högrev, fransyska eller nötbog