Plockade nässlor som jag åkte med till min fina mamma och såklart en liten present också. Fräs kyckling och bacon tills det fått färg och pytsa sedan i paprikan, tomaterna och vitlöken i bitar i bitar och låt det fräsa några minuter
Använd spenat eller nässlor i stället för kirskål i det här receptet om du är ens lite osäker. Stek lök och bacon, tillsätt vitlöken finhackad efter en stund
Jag har längtat efter nässlor hela året – o nu är de äntligen här. gräslök och ev bacon att toppa med. Nässlor är så otroooooligt näringsrikt, så jag tycker absolut du ska ut och plocka på dig på en gång
Nässlor. Jag hade lite knaperstekt bacon i min. Utan bitterhet måste jag erkänna att det är hennes nässlor jag, i en gemensam ogräsaktion och primörjakt, skördat
Lägg i nässlorna o purjon. Jag serverar denna soppa med knaperstekt bacon eller kokt ägg. Koka purjo och nässlor i saltat vatten ca 5 minuter. 8 dl rensade späda nässlor
Min variant denna gång blev med getost, picklade rödbeta, slakade nässlor (sköljda med hett vatten) och karamelliserade valnötter, en super hit helt enkelt
Den tittar upp med små späda blad, ett här och ett där, och eftersom det är långt tills man kan börja skörda annat ätbart (ok, nässlorna kanske börjar komma) så kan jag gå där och plocka några deciliter och känna att odlingssäsongen äntligen är igång