omelett är perfekt sommarmat. De förvällda nässlorna har bland annat hamnat i en enkel omelett. Perfekt mat så här i sommarvärmen (som iaf vi har) tycker jag
kallrökt lax med nässelcrème, nässelomelett med apelsinsmör och rostade hasselnötter och så den goda soppan förstås som värmde gott i den lite kyliga kvällen
Nässelomelette med Fetaost. Med smak av vår. Det känns fint att bo precis bredvid skogen, särskilt när jag kan gå ut och plocka en av huvudingredienserna till min middag