Mylta hjortron recept

0 Spara
Hjortroncurd

Hjortroncurd

Idag är det har när omöjligt att få tag på "mylta" som det kallas i Jämtland där jag lärde mig äta dom gyllengula bären
0 Spara
Fjolårsbär

Fjolårsbär

Mylta på fjolårets hjortron ©Foto. Eftersom jag var för lat för att sätta igång och koka sylt bestämde jag mig för att göra s k mylta (ett slags rårörda bär)
1 Spara
Ostkakans dag

Ostkakans dag

Den skärs i skivor och värms tillsammans med grädde i ugnen för att sedan serveras med saftsås eller hjortronsylt, eller allra helst mylta (rårörda hjortron), och vispad grädde
1 Spara
Syrlig marängpaj

Syrlig marängpaj

surkörsbär eller hjortron (gärna mylta). Hacka eller mixa samman smör, mjöl och socker, kavla eller pressa ut med handen i pajform, ca 25 cm tvärsöver
1 Spara

Mylta

mat , recept , mylta , hjortron , marsala , rårörda hjorton. Alternativt värm hjortron och socker i kastrull, tills sockret smälter
0 Spara

Ost inbakad i smördeg

Forma osten till bollar som läggs på ena halvan av varje degplatta. Dela smördegsplattorna mitt itu. Vik ihop degen och tryck ihop kanterna försiktigt med en gaffel så att det inte går hål på smördegen
Sökförslag och sidor