Mylta hjortron sylt recept

Hjortrontårta

Blanda med socker och rör till en ”sylt” mylta. Blanda myltan med hälften av grädden. Tina hjortronen och låt dem rinna av i en sil

Arla

Fjolårsbär

Mylta på fjolårets hjortron ©Foto. Eftersom jag var för lat för att sätta igång och koka sylt bestämde jag mig för att göra s k mylta (ett slags rårörda bär)

OSKARP MASK

Matkultur i Västerbotten: Ost, palt och skogens guld

Bären används mest till sylt eller mylta, men kan även användas till likör. Mandelpotatisen är också klassisk, och i landskapets mäktiga skogar växer det gula guldet – hjortronen

Matmammans Julblogg

Farmors bästa

Blanda med socker och rör till en sylt mylta. Blanda myltan med hälften av grädden. Tina hjortronen och låt dem rinna av i en sil

Matklubben.nu

Ostkakans dag

Den skärs i skivor och värms tillsammans med grädde i ugnen för att sedan serveras med saftsås eller hjortronsylt, eller allra helst mylta (rårörda hjortron), och vispad grädde

Markos Mat

surkörsbär eller hjortron (gärna mylta). Fördela sylten på pajbotten. Bred marängsmeten över sylten och grädda 8-10 minuter mitt i ugnen i 150º till fin färg. Ca 2 dl syrlig sylt av plommon

Matklubben.nu

Mylta

mat , recept , mylta , hjortron , marsala , rårörda hjorton. Alternativt värm hjortron och socker i kastrull, tills sockret smälter

matorama

Notiser