Åter igen blir det en soppa, denna gången på blandade rotsaker. Snart är januari och oxveckorna över, så sen slipper ni se några sopprecept från mig på ett tag
Det blev en mustigrotsakssoppa, som får bli veckans vegetariska inslag. Renée Voltaires lantbuljongpulver har länge varit en favorit här hemma, och jag använder den till allt möjligt
Mustig, mättande och god. Rotsakssoppa. 10 g broccoli Rotsakssoppa. Igår testade vi ett recept av Ella Nilsson som ingick i en middag till Carl XVI Gustaf då Umeå universitet fyllde 50 år