Musslor koriander recept

ASIATISKA MUSSLOR MED KORIANDER, LIME OCH CHILI & VIK-VILA-BRÖD

Jag brukar ofta göra gräddiga musslor med vin, men idag blev det i stället asiatisk touch med lime, chili och koriander

Malin's Diner

Musslor i kokosmjölk med chili och koriander

Jag fick dela den med Love och Alfred som också gillar musslor. Garnera med koriander och servera eventuellt med ris

Smaskelismaskens

Musslor med lime, brynt smör, soja och koriander

1 kg blåmusslor, sköljda och putsade. 8 blåmusslor, stor, sköljda och putsade. 1 tsk korianderfrö, malda. 3 msk färsk koriander, finhackad. Blåmusselbuljong1 schalottenlök, skalad och finhackad 1 klyfta vitlök, skalad och finhackad 0,5 fänkål, finhackad 1 msk rapsolja 1 kg blåmusslor, sköljda och putsade 3 dl vitt vin (torrt). Blåmusslor1 sats musselbuljong (se recept ovan) 2 citrongräs, krossat 4 limeblad 2 tsk salt 8 blåmusslor, stor, sköljda och putsade. Panko25 g smör 100 g pankoströbröd 1 tsk korianderfrö, malda salt. Garnering3 msk färsk koriander, finhackad 1 salladslök, finstrimlad 0,5 röd chilifrukt, urkärnad och finstrimlad

www.koket.se

Grillade musslor, ett perfekt grillsnacks

Färsk koriander. Kan man grilla musslor. servera med färsk koriander ovanpå. Den här rätten med grillade gröna musslor, toppade goda smaker är helt fantastisk till en kall drink eller en iskall öl

Grillpappan

Musslor i kokosmjölk med lime och chili

Dela limen och hacka koriandern. Skölj och skrubba blåmusslorna. Servera genast med bröd, limehalvor och grovt hackad koriander

Hemmets Journal

Lördagsmys! Musslor Bulhao pato

Tillsätt salt till skyn och stormkoka i två minuter, Finhacka koriandern och blanda ner i skyn, häll skyn över musslorna och servera direkt

Selahn & Andersson Mat och dryck

Nya musslor – om att pregastronomera

Strö sedan de lätt hackad korianderbladen över musslorna och servera med lite lime att pressa vid sidan av

Karlstein

Ölkokta musslor och chili

Det var två av de tips jag fick på Facebook, så nästa gång det vankas vinkokta musslor ska jag gå på era andra tips och köpa hem vinet Bereich Nierstein samt smaksätta med lite chili och koriander

Remsans bistro

Musslor med sting

Tillsätt krossad tomat, vitt vin, buljong, vatten samt hälften av den hackade koriandern. Jag blev så otroligt sugen på musslor i dag

complete wellness

Musslor med chili och lime

Lägg musslorna i en rejäl bunke med iskallt vatten, skrubba rent musslorna med en rotfruktsborste. Använd en liten kniv och dra bort skäggtussen som kan finnas kvar på kanten till musslorna

Ica kuriren

Marockanska musslor med tomat

Finhacka koriandern och tillsätt hälften. Lägg musslorna i en rejäl bunke med iskallt vatten, skrubba rent musslorna med en rotfruktsborste

Ica kuriren

Musslor utan vin (indiskt)

Tillsätt chili, kummin, koriander och tomat, och stek i fem minuter. bort skägget från musslorna och skrubba de i rinnande kallt vatten

Elenas recept

Musselsoppa med kokosmjölk, curry och koriander

Lägg i musslorna och häll över buljongen. Strö rikligt med färsk koriander över. Koka under lock tills musslorna öppnat sig

mittimaten - jojjes utflykter mitt i maten

Saffranskokta blåmusslor med koriander och chiliailoi

Det är något visst med musslor, åt moules frites i Bryssel på den kända gatan mitt i stan som kantas av fiskrestauranger men blev inte särskild impad över smaken

Manfreds Mattorg

Valborg: Gratinerade Grönländska musslor, Fiskragu & lite Creme Brulé

Vill du som jag göra allt från grunden så börja med fiskraguns fond, gå sedan på bruléen och avsluta med musslorna

Manfreds Mattorg

Thaisoppa med musslor

Hacka koriandern. Tvätta musslorna noga, dra bort skägget och släng dem som inte stänger sig. Servera med korianderhacket och garnera med lite dill

Matklubben.nu

Det ångar om musslorna

en näve färsk koriander, en liten röd chili och en bit ingefära som jag sedan mortlade ihop med rivet skal av en halv citron och ett par nypor flingsalt

OSKARP MASK