Äter musslor väldigt sällan, vilket är lite dumt då det både är billigt och galet gott. Man kan i princip välja vilken marmelad eller sylt man känner för och till det lite ädelost eller vit dessertost
Lägg musslorna i en eller flera ugnsfast(a) form(ar). Gegga ihop smulad ädelost och creme fraiche, ta så mycket ost att det smakar bra för just din mun
Häll bort vattnet från tonfisk och musslor. Hacka tonfisk och räkor fint och blanda i enbunke tillsammans med hackat ägg och resten av ingredienserna utommusslorna
Skaldjur som krabba, räkor, hummer eller musslor får aldrig koka, de blir då sega och nästan träiga. Du kan smaksätta soppan med 2 msk riven ädelost eller 2 msk parmesan- eller Cheddarost. Byt ut hälften av räkorna mot 1 burk musslor i vatten (225 g)
