Musselsoppa basilika recept

Musselsoppa med spenat och basilika

Mixa soppan väl med spenat och basilika. 1 kruka basilika. Skrapa av de värsta kalkavlagringarna på musslorna och ta bort allt sjögräs med en skalkniv
Grön musselsoppa

Grön musselsoppa

Lägg ner persilja och basilika och mixa så den blir slät och grön. Den var okej men helt klart den minst lyckade musselsoppa jag ätit
Tips till fredagsmyset

Tips till fredagsmyset

Sagolikt god musselsoppa med parmaskinka. Hacka löken, basilikan och chilin. 1 kruka basilika. 1 kruka basilika

Musselsoppa

Tillsätt basilika, svartpeppar, vin, tomaterna med sitt spad, musselspadet samt salt. Servera musselsoppan med kuvertbröd eller baguette och gärna en god, mild ost