Musselsås recept

Musselsås till pasta

Musselsås till pasta

Fräs purjolök och vitlök i matfettet utan att det tar färg. Tillsätt champinjoner och fräs lite till. Rör om och låt puttra någon minut
Mammas goda musselsås

Mammas goda musselsås

Min mamma har alltid påstått att hon inte kan laga mat. Ändå blir allt (. eller det mesta) hon lagar så gott
Pilgrimsmusslor med räk- och musselsås

Pilgrimsmusslor med räk- och musselsås

Skaldjursfond. Stek schalottenlök, morot, selleri och vitlök i smör och rapsolja i några minuter. Tillsätt räkskal och timjan i stekpannan och låt fräsa några minuter
En kompis från förr: spagetti med bacon- och musselsås.

En kompis från förr: spagetti med bacon- och musselsås.

Bacon- och musselsås 2 burkar musslor à¡ 250 gram + spadet från en burk 1 paket bacon (150 gram) 4 vitlöksklyftor, rivna 1 burk Mutti korssade tomater 1,5 dl vitt vin 1 dl hackad bladpersilja (vi fick nöja oss med ett paket fryst, hackad persilja) salt och nystött svartpeppar tabasco efter smak parmesanost Låt musslorna rinna av, men spara hälften av spadet
Glutenfri pasta med musselsås

Glutenfri pasta med musselsås

Glutenfri pasta med musselsås. 4 port. 4 ägg. 125 g philadelphiaost. ca 1/2 dl fiberhusk. Sås. 1 hackad gul lök. 1 bit finhackad ingefära
Chorizokryddad gryta

Chorizokryddad gryta

Slutade med att fyllda spättafiléer och ett nät musslor fick följa med hem, så det lutar åt att det blir en musselsås och kokt tagliatelle till fisken
Dagens recept: Fisk på grön bädd

Dagens recept: Fisk på grön bädd

Gör en fin räk- eller musselsås till fisken i stället för citronsås. DAGENS RECEPT 14-11-10FISK PÅ GRÖN BÄDDFisk borde vi äta mer av, det är lättsmält och gott och kan faktiskt varieras i det oändliga
Pastasås med musslor

Pastasås med musslor

Strö över dill och servera musselsåsen till pastan. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Låt den rinna av i ett durkslag
Blåmusselpasta

Blåmusselpasta

Blanda ihop den kokta pastan med musselsåsen och smaka upp med citron, salt och peppar. 1. Skölj musslorna och skrubba dem