Murkeltider Nu finns det gott om murklor i skogen, om man har tur att ramla över ett bra ställe. Även torkade murklor ska man förvälla efter blötläggningen, nyare rön säger att det finns giftrester kvar även efter torkning
murklor som ska blötläggas. Blötlägg murklorna i ljummet vatten i 2 timmar,skölj noga bort sand och annat ochpressa varsamt ur vattnet. Rensa och skär majrovornai kvartar, och stek dem i olivolja ien panna tillsammans med murklorna i 2minuter
Skölj murklorna och hacka dem i mindre bitar. Murkelsås0,5 gul lök1 burk murklor6 dl grädde1 grönsaksbuljongtärningen skvätt sojasalt och peppar1 msk sockerljus redningFinhacka löken och stek mjuk i smör
Hacka murklorna fint. Börja med murkelsåsen, använder du färska eller torkade murklor ska dessa kokas av 2x5 minuter i rikligt med vatten varefter allt kokvatten kastas. 1½-2 dl finhackade förvällda murklor eller svart trumpetsvamp
1 burk murklor sköljdes, skivades grovt och frästes i smör. Fasiken vad fint det här blev. Jag hade inte tänkt blogga om det eftersom jag egentligen är alldeles för lat och komponenterna så många, men jag ger en snabbversion eftersom det blev så in i bövelen lyckat (jodå, jag har många fler sofistikerade svärord på lager)
1 burk murklor, sköljda & hackade. 1 burk murklor, sköljda & hackade. En milstolpe eller vad ska man säga, idag lagade vi murkelsås, det är något jag aldrig gjort tidigare
Blanda 150 g skivade färska champinjoner eller 25 g torkade blötlagda hackade murklor i färsen. DAGENS RECEPT 15-01-17KÖTTFÄRS I SMÖRDEGEn välkryddad köttfärs inbakad i smördeg ger en verkligt festlig huvudrätt
Skär fläskköttet i ca 3 cm kuber, lägg i en plastpåse ihop med vitlökspepparen och skaka om. Skala potatis och lök, skär potatis i 3 cm kuber, hacka lök i 3 cm bitar, skär svampen i bitar
