Murkelsås vitlök recept

Inbakad kyckling med murkelsås

Inbakad kyckling med murkelsås

Pressa i vitlöken och blanda sen med lök och champinjonshacket. 1-2 vitlöksklyftor. Blanda mjök och margarin till en grynig massa
Kasslergratäng & finmiddag från helgen

Kasslergratäng & finmiddag från helgen

Till köttet gjorde jag en underbar murkelsås vilket är bland det godaste man kan äta i såsväg. Börja med att fräsa hackad lök och vitlök i en kastrull med smör
3-rätters på "Lyxrestaurang"!

3-rätters på "Lyxrestaurang"!

Till huvudrätt serverades oxfilé med murkelsås med potatiskaka med spenat och fetaost på grönsaksbädd

Nytt år med nya möjligheter

Super god men ack så onyttig murkelsås samt krossad potatis. Pensla med smält smör med krossad vitlök i

Nyårsmiddag 2009

Dubbelmarinerad Oxfilé med Pommes Anna & Murkelsås Oxfilén600 g oxfiléMarinad 1. ½ dl vitvinsvinäger½ dl vatten2 dl rapsolja1 tsk salt½ tsk svartpeppar från kvarn1 pressad vitlöksklyfta1 dl finhackad färsk persilja2 msk kaprisBlanda alla ingredienser till marinad 1. Murkelsås med portvin½ morot1½ schalottenlök1½ vitlöksklyfta3 vitpepparkorn1, 25 dl rött portvin1½ dl vatten0,25 dl kalvfond1 burk murklor1 dl grädde+ ev. redningSkiva morot och lök, fräs ca 5 minuter i smör tillsammans med vitlök och pepparkorn

Handlingslista sportlov

Vitlök (musslor). Vitlök (musslor). Chilipeppar flakes (mixa med avokado och 1 vitlöksklyfta för guacemole till tacos). 500 gram oxfilé (oxfile murkelsås). 1 burk murklor (oxfile murkelsås). 4 dl vispgrädde (oxfile murkelsås). schalottenlök 1 (oxfile murkelsås). Grönsaksbuljongräning 1 (oxfile murkelsås). 500 gram oxfilé (oxfile murkelsås). 1 burk murklor (oxfile murkelsås). 4 dl vispgrädde (oxfile murkelsås)