Murkelsås smör recept

Murkelsås med konjak

Murkelsås med konjak

Rör i en klick smör. 30 g smör. Fräs svamp och lök tills löken blir genomskinlig, tillsätt grädde och fond, låt småkoka i ca 5 minuter
Murkelsås

Murkelsås

)0,5 gul lök1 burk murklor6 dl grädde1 grönsaksbuljongtärningen skvätt sojasalt och peppar1 msk sockerljus redningFinhacka löken och stek mjuk i smör
Murkelsås till grillat

Murkelsås till grillat

Här serverades den till grillad smörfisk, grillade räkor och fetaost i foliepaket. Fräs den hackade schalottenlöken i smöret och tillsätt murklorna
Murkelsås

Murkelsås

Fräs i smör och slå på vitt vin. En inte allt för nyttig svamp i en väldigt god sås. Murkelsås. 2 burkar murklor
Laxfilé med murkelsås

Laxfilé med murkelsås

Fräs löken lätt i smöret någon minut. Ge under tiden murkelsåsen ett lätt uppkok. Murkelsås. Börja med murkelsåsen, använder du färska eller torkade murklor ska dessa kokas av 2x5 minuter i rikligt med vatten varefter allt kokvatten kastas. ½-1 msk smör
Ryggbiff med murkelsås

Ryggbiff med murkelsås

Fräs den finhackade schalottenlöken i smöret och tillsätt murklorna. Ryggbiff med murkelsås och ugnsrostade rotfrukter
Helstekt oxfilé med murkelsås

Helstekt oxfilé med murkelsås

Smält smöret i en tjockbottnad kastrull. Murkelsås. Fräs murklorna i smöret och låt det steka in i svampen

Oxfilé med rösti och drömgod murkelsås

smör och olivolja till stekning. Murkelsås - á la Matplatsen. Klicka ut potatisplättar i en varm stekpanna med lite smör och oliv- eller rapsolja
Kalvschnitzel med murkelsås

Kalvschnitzel med murkelsås

Fräs schalottenlöken i smör utan att den får färg, lägg i murklorna och fräs dem också till dess vattnet dunstat bort
Älgstek med murkelsås

Älgstek med murkelsås

Bryn den i en stekpanna med smör. Murkelsås. Lägg de förvälda murklorna i en kastrull med tjock botten och en klick smör

Helstekt vårkyckling med murkelsås

Bryn kycklingarna runtom i en stekpanna med smör. Murkelsås. Lägg kycklingarna i en ugnsfast form och lägg en klick smör på varje kyckling
Kycklingpasta med murkelsås

Kycklingpasta med murkelsås

Smör (att steka i). Vanlig kycklingfilé och pasta med väl tilltagen (då menar jag både i fett och deciliter) murkelsås och rumsvarma pärltomter