Murkelsås persilja recept

Laxfilé med murkelsås

Laxfilé med murkelsås

½ dl hackad persilja. Ge under tiden murkelsåsen ett lätt uppkok. Murkelsås. Börja med murkelsåsen, använder du färska eller torkade murklor ska dessa kokas av 2x5 minuter i rikligt med vatten varefter allt kokvatten kastas
Dagens recept: Köttfärs i smördeg

Dagens recept: Köttfärs i smördeg

Servera då champinjon- eller murkelsås till färsen. Tillsätt salt, svartpeppar, dragon, persilja och gräslök eller purjolök
Karr'e i Lergryta

Karr'e i Lergryta

Det handlar om Kalventrecote med murkelsås och Lammrostbiff med bearnaisesås, inte helt fel kan jag säga men dem bilderna och recepten får ni sukta efter till nästa inlägg
Kasslergratäng & finmiddag från helgen

Kasslergratäng & finmiddag från helgen

Till köttet gjorde jag en underbar murkelsås vilket är bland det godaste man kan äta i såsväg. Slå sedan i grädde, philadelphia, creme fraiche, ädelost, grönsaksbuljong, persilja och hackad spenat
Kött när det är som bäst!

Kött när det är som bäst!

Till varmrätt åt vi helstekt kalventrecote med gratinerad tomat, blancherad bellaverde och murkelsås
Helggott: Lax med murkelsås

Helggott: Lax med murkelsås

½ dl hackad persilja. Ge under tiden murkelsåsen ett lätt uppkok. ½ dl hackad persilja. Laxfilé med murkelsås 4 port. Laxfilé med murkelsås 4 port ½-1 msk smör

Nyårsmiddag 2009

Dubbelmarinerad Oxfilé med Pommes Anna & Murkelsås Oxfilén600 g oxfiléMarinad 1. ½ dl vitvinsvinäger½ dl vatten2 dl rapsolja1 tsk salt½ tsk svartpeppar från kvarn1 pressad vitlöksklyfta1 dl finhackad färsk persilja2 msk kaprisBlanda alla ingredienser till marinad 1. Murkelsås med portvin½ morot1½ schalottenlök1½ vitlöksklyfta3 vitpepparkorn1, 25 dl rött portvin1½ dl vatten0,25 dl kalvfond1 burk murklor1 dl grädde+ ev

Handlingslista sportlov

Persilja 1 litet paket frysk (musslor). 500 gram oxfilé (oxfile murkelsås). 1 burk murklor (oxfile murkelsås). 4 dl vispgrädde (oxfile murkelsås). schalottenlök 1 (oxfile murkelsås). Grönsaksbuljongräning 1 (oxfile murkelsås). 500 gram oxfilé (oxfile murkelsås). 1 burk murklor (oxfile murkelsås). 4 dl vispgrädde (oxfile murkelsås)

Laxdröm med murkelsås

Mosa gorgonzola, blanda med gräslök och persilja. 2 msk persilja. Börja med såsen. Fräs löken mjuk 1 minut i margarin, tillsätt murkler och fräs ytterligare några min under omröring

Fina färsen

Servera färsen varm med en champinjon- eller murkelsås eller en kryddig tomatsås och kokt, pressad potatis