Murkelsås murklor recept

Murkelsås med konjak

Murkelsås med konjak

1 burk murklor. Fräs svamp och lök tills löken blir genomskinlig, tillsätt grädde och fond, låt småkoka i ca 5 minuter
Stuvade Murklor

Stuvade Murklor

Till en murkelsås tar jag mer grädde, lite mjölk och buljong. Murkeltider Nu finns det gott om murklor i skogen, om man har tur att ramla över ett bra ställe
Murkelsås

Murkelsås

Skölj murklorna och hacka dem i mindre bitar. )0,5 gul lök1 burk murklor6 dl grädde1 grönsaksbuljongtärningen skvätt sojasalt och peppar1 msk sockerljus redningFinhacka löken och stek mjuk i smör. 1 burk murklor
Murkelsås till grillat

Murkelsås till grillat

Hacka murklorna fint. Fräs den hackade schalottenlöken i smöret och tillsätt murklorna. 1 1/2 dl mkt finhackade murklor (köp gärna på konservburk, förvällda och klara. 1 1/2 dl mkt finhackade murklor (köp gärna på konservburk, förvällda och klara
Murkelsås

Murkelsås

Skölj och hacka murklorna. 2 burkar murklor. -Mama Skogly ♥ 2 burkar murklor. En inte allt för nyttig svamp i en väldigt god sås
Laxfilé med murkelsås

Laxfilé med murkelsås

Hacka murklorna fint. Ge under tiden murkelsåsen ett lätt uppkok. Murkelsås. Börja med murkelsåsen, använder du färska eller torkade murklor ska dessa kokas av 2x5 minuter i rikligt med vatten varefter allt kokvatten kastas. 1½-2 dl finhackade förvällda murklor eller svart trumpetsvamp
Ryggbiff med murkelsås

Ryggbiff med murkelsås

Fräs den finhackade schalottenlöken i smöret och tillsätt murklorna. Ryggbiff med murkelsås och ugnsrostade rotfrukter
Helstekt oxfilé med murkelsås

Helstekt oxfilé med murkelsås

Låt de torkade murklorna ligga i blöt ca en timme. Murkelsås. Hacka de avrunna murklorna. Fräs murklorna i smöret och låt det steka in i svampen
Stekt hjort & potatisgratäng med murkelsås

Stekt hjort & potatisgratäng med murkelsås

Pressa ur spad från murklorna väl, ifall du använder konserverade. Servera med potatisgratängen, murkelsåsen och eventuellt svartvinbärsgelé till
Kalvschnitzel med murkelsås

Kalvschnitzel med murkelsås

Lägg toppmurklorna i ljummet vatten en timme eller så. Fräs schalottenlöken i smör utan att den får färg, lägg i murklorna och fräs dem också till dess vattnet dunstat bort
Älgstek med murkelsås

Älgstek med murkelsås

Lägg de förvälda murklorna i en kastrull med tjock botten och en klick smör. Murkelsås. Ca 3 dl förvälda murklor