Murkelsås gorgonzola recept

Laxfilé med murkelsås

Laxfilé med murkelsås

Ge under tiden murkelsåsen ett lätt uppkok. Murkelsås. Börja med murkelsåsen, använder du färska eller torkade murklor ska dessa kokas av 2x5 minuter i rikligt med vatten varefter allt kokvatten kastas. 150 g gorgonzola
Helggott: Lax med murkelsås

Helggott: Lax med murkelsås

Personligen så tycker jag att det går lika bra att servera även utan murklorna eftersom Gorgonzolan ger så mycket smak

Nyårsmiddag 2009

Tryck ner en bit gorgonzola i krysset och linda in fikonet i skinkan. Gorgonzola. Dukning Gorgonzolagratinerade färska fikon med lufttorkad skinka och balsamicosirap8 st färska fikonGorgonzolaLufttorkad skinkaBalsamicosirapSkär av toppen på fikonen, och skär sedan ett kryss nästan ända ner till botten. Dubbelmarinerad Oxfilé med Pommes Anna & Murkelsås Oxfilén600 g oxfiléMarinad 1. Murkelsås med portvin½ morot1½ schalottenlök1½ vitlöksklyfta3 vitpepparkorn1, 25 dl rött portvin1½ dl vatten0,25 dl kalvfond1 burk murklor1 dl grädde+ ev

Handlingslista sportlov

Gorgonzola Cremoso (gorgonzola tagliatelle). Tagliatelle 1 paket (gorgonzola tagliatelle). Grädde 5 dl (gorgonzola tagliatelle). Grönsaksbulgjongtärning 1 (gorgonzola tagliatelle). Champinjoner Färska 100 grarm (gorgonzola tagliatelle). Körsbärstomater 12 (gorgonzola tagliatelle). 500 gram oxfilé (oxfile murkelsås). 1 burk murklor (oxfile murkelsås). 4 dl vispgrädde (oxfile murkelsås). schalottenlök 1 (oxfile murkelsås). Grönsaksbuljongräning 1 (oxfile murkelsås). 1 paket (gorgonzola tagliatelle). 5 dl (gorgonzola tagliatelle). 500 gram oxfilé (oxfile murkelsås). 1 burk murklor (oxfile murkelsås). 4 dl vispgrädde (oxfile murkelsås)

Laxdröm med murkelsås

Mosa gorgonzola, blanda med gräslök och persilja. 6 msk gorgonzola (max 28%). Börja med såsen. Fräs löken mjuk 1 minut i margarin, tillsätt murkler och fräs ytterligare några min under omröring