Höjdpunkten på det väldigt dignande fikabordet var dem här muffinsarn som Johanna bakat. Här kommer receptet på vad som nu kallas A´s muffins i mitt hem
Häll i chokladen, vaniljsocker och Philadelphia, och vispa till en fluffig kräm. Idag är det inte bara Mors dag utan även Muffinsdagen, så då passar det perfekt att bjuda mamma på på goda, söta små muffins
Philadelphia Marabou. Till slut föll valet på muffins, som Olivia var snäll och hjälpte till att baka. När muffinsarna var färdigbakade var det en lång väntan för Ida innan de kallnade så pass mycket att det var dags att dekorera dem - det roligaste med att baka enligt Ida
Bred glasyren lite omjämnt på de kalla muffinsen med en palettkniv. Placera 16 pappersformar i fördjupningarna i en muffinsplåt. Grädda muffinsen i 180 grader varm ugn i 25 minuter eller tills de har höjt sig och blivit gyllenbruna. 200 g normalfet Philadelphia ost
Något som dock nästintill alltid slinker ner utan klagomål är sötsaker, exempelvis dessa chokladcupcakes/muffins med hallonfrosting (recept och utförande av Robert)
Jag har nu en burk med citroncurd hemma, så jag tänkte att jag bakar muffins med citron curd i smeten och gör en fyllning på både färskost och citroncurd
100 g tärnad, kokt rödbeta100 g tärnad, kokt palsternacka1 liten påse röd mangold eller babyspenat, 65 g100 g ricottaost - drygt 1 dl - kan bytas mot Philadelphia eller mer yoghurt100 g mild, naturell yoghurt - ca 1 dl½ dl rapsolja½ dl vatten1 msk malda psylliumfröskal/husk2 dl rårismjöl2 dl durramjöl1½ tsk bakpulver1½ tsk bikarbonat1 tsk salt1 tsk torkad, smulad timjan1 tsk torkad, smulad rosmarin150 g fetaost4 stora äggSkala och tärna palsternackan, och koka den nästan färdig i lättsaltat vatten
Denne glasuren er en miks av ganache, som består av mørk sjokolade og fløte, tilsatt litt whiskey - for anledningen Jameson Irish - og en blanding av smør, philadelphia og melis
Denne glasuren er en miks av ganache, som består av mørk sjokolade og fløte, tilsatt litt whiskey - for anledningen Jameson Irish - og en blanding av smør, philadelphia og melis
Vispa ihop philadelphiaost och rumsvarmt smör. Fördela smeten i muffinsformar. Spritsa glasyren på muffinsen och garnera med marshmallows, jordnötter och dumlekola
![[kjøkkentjeneste]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Fsites%2F82e3bdc96743255c2c7b33bbe2b0ec504ca020b842284d4cc90ff5dea8e406b4.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
