Här kommer recept på lite höstliga muffins nu när hösten närmar sig, massor av äpplen att ta tillvara på, passa på att baka och lägg i frysen ( om ni hinner det innan dom äts upp, för de är så goda )
I Leilas bok "a piece of cake" har jag många gånger sneglat på hennes muffinsmedcrumble - ofta när jag äter smulpaj önskar jag nämligen jag kunde få mera smul och mindre paj
Här kommer receptet på mina rabarbermuffinsmed krispigt smulpajsströssel ovanpå. Hittade ett recept på äpplemuffins av Leila och använde det när jag bakade, men bytte ut äpplena mot rabarber