Mozarella kesella recept

En riktigt nyttig ost- och skinkpaj

En riktigt nyttig ost- och skinkpaj

I ostfyllningen kan man använda fet eller mager hårdost, fet eller mager fetaost eller mozarella. Tillsätt kesella och arbeta snabbt ihop degen
Paj med parmaskinka och mozarellaost

Paj med parmaskinka och mozarellaost

Här en paj med pajdeg gjord på kesella. Dekorera den färdiggräddadet pajen med parma, tomat och mozarella och sist färsk timjan
Makrillpaj

Makrillpaj

Mosa mozarellabollarna grovt med fingrarna och lägg på makrillen. Tillsätt kesellan och arbeta snabbt ihop till en degmed hjälp av händerna