Mozarella kapris recept

Bästa pizzan i staden

Bästa pizzan i staden

Hacka soltorkade tomat, grillad paprika och kapris grovt. 2 msk kapris. 1 mozarella, buffel är godast. Fredag närmar dig med stormsteg, igen
Pasta puttanesca à la Hedda

Pasta puttanesca à la Hedda

Vänd såsen i den nykokta pastan och vänd även i mozarellaosten som är skuren i mindre bitar. Tillsätt tomater, vin, sardeller, oliver och kapris
Medelhavsbuffet

Medelhavsbuffet

Det blev en sallad med grillad romansallad, cocktailtomater, rostade brödkrutonger och mozarella. Jag gjorde dessutom en puttanescaröra genom att hacka två vitlöksklyftor, 3 inlagda sardellfiléer, 2 msk kapris och 1 dl svarta oliver. 2 msk kapris
Blir det något mer grilla tro?

Blir det något mer grilla tro?

-) Ett busenkelt och snabbt bröd som det här fyllde jag med soltorkade tomater och mozarella. Till detta serverades också en potatissallad med gurka och kapris samt en kall sallad på bladspenat/mangoldskott/tomater/vattenmelon/getfeta/salt/olivolja/granatäppelkärnorTill efterrätten var det en enkel rabarberpaj med vaniljvisp
Pasta puttanesca

Pasta puttanesca

Smaka av med socker, salt och svarteppar, vänd ner basilika och tärnad mozarella och blanda med den nykokta pastan
Massvis av korv......

Massvis av korv......

Skär mozarella, fikon och tomater i skivor, varva snyggt på ett fat, blanda allt till dressing, dräll över, toppa med basilikablad

Fullkornspizza med mozarella

2 msk kapris , finhackad. 8 stycken. 1. Tillred pizzadegen enligt anvisning på förpackningen. 2. Värm ugnen till 250°C

Lite av varje en lördagskväll

Och så jordgubbsbruschetta och jordgubbsspett med salami och mozarella. Vänd ner citronskal, skalade pistagenötter, oliver och kapris

Snabb och god tomatsås

Hacka mozarellaosten och lägg den över den avrunna pastan. Häll i en burk krossade tomater, vatten, tomatpuré, kapris och salta och peppra