Vi har svarvat rödbeta och gjort små ägg (eftersom det var till påsk) av dadlar, kakao, kokosflingor och havregryn, och hade öven havtorn, physalis och jordgubbar till
Den här moussetårtan kan man variera i smak nästan hur mycket som helst, det enda som behövs är en puré av frukt, bär eller varför inte någon grönsak eller rotsak
Denna moussetårta bjuder på en chokladig kladdkakebotten med ett lager passionsfruktspannacotta och passionsfruktsgelé, som sedan täcks med en härlig hallonmousse och toppas av en vit chokladglasyr