Rör kesellan lite mjuk innan du blandar ned den och grädden i marängmoussen. För flera år sedan bakade jag denna moussetårta för första gången och jag tycker fortfarande lika mycket om den
Tillsätt citronskal och kesella, vänd ner grädden och allra sist de fluffiga äggvitorna. När man gör en moussetårta är det en himla massa vispande och nedvändande och bunkar och fluff överallt, men det är absolut inte svårt
Vispa osten och kesellan krämigt i en bunke. Polkagris CheesecakeBotten200 g digestivekex100 g smält smörSmeten600 g philadelphiaost2½ dl kesella eller cremé fraiche1 dl strösocker1 dl maizena1 msk vaniljsocker3 stora ägg1 dl grädde200 g vitchoklad75 g polkagrisar, fint krossaderöd karamellfärgSätt ugnen på 175 grader. 2½ dl kesella eller cremé fraiche
Här kommer recept på citronmoussetårtan, den är enkel att göra och blir fräsch och god. Rör ner gelatinblandningen i äggulevispet och blanda även ner citronskalet och kesellan
Skrapa i frö från en vaniljstång och blanda ner kesella i äggsmeten. Blanda i kesella,philadelphiaost. 200g kesella 10%. 25g kesella. 200g kesella 10%. 25g kesella
Tillsätt citronskal och kesella. 250 g kesella 10 %. Sätt ugnen på 250 grader. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten av en springform, 20-24 cm i diameter
