Mousse recept

16 Spara
Chokladmousse

Chokladmousse

Skeda upp moussen med en het sked på desserttallrikar och garnera med hyvlad choklad. Häll upp moussen i en skål och låt den stå kallt i kylen ca 3 timmar
0 Spara
Easy Chocolate Mousse Trifle – Superlätt Chockladmousse Trifle

Easy Chocolate Mousse Trifle – Superlätt Chockladmousse Trifle

Good Morning Tuesday. Chocolate Mousse is something that I’ve always had a weakness for – but it can be very disappointing if it’s not good
65 Spara
Hallonmousse till tårtfyllning.

Hallonmousse till tårtfyllning.

Hallonmousse är så vansinnigt gott som fyllning i tårta tycker jag. Hallonmousse är så vansinnigt gott som fyllning i tårta tycker jag
49 Spara
Passionsfruktmousse tårta

Passionsfruktmousse tårta

Botten. Vispa smör, socker och sirap pösigt. Rör ner äggen ett i sänder. Blanda mjöl, salt, vaniljsocker och kakao
45 Spara
Avokadomousse med chilimarinerade tigerräkor

Avokadomousse med chilimarinerade tigerräkor

Förra veckan när Emma var på besök lagade jag mat till oss och mina flatmates. Vi började med denna goda förrätt som jag improviserade fram – med gott resultat och till varmrätt hade vi den ljuvliga lavendelkycklingen, ugnsbakade potatisslantar, en reducerad sås på skyn och haricot verts
29 Spara
Laxmousse

Laxmousse

Koka upp ingredienserna till laxkokningen. Lägg i laxbiten och sjud under lock. Koktiden är beroende på fiskens tjocklek
20 Spara
Mintmousse

Mintmousse

Igår hade vi goda vänner på middag och då bjöd vi på denna mintmousse till efterrätt. Mintmousse 4 port, 5 propoints
20 Spara
Polkagrismousse med Vit Choklad

Polkagrismousse med Vit Choklad

Polkagrismousse med Vit Choklad6-8 pers150 g vit choklad av bra kvalitet2 dl vispgrädde100 g kesella1 ägg10 g polkagrisarröd hushållsfärgKrossa polkagrisen till ett fint pulver med en mortel
20 Spara
Enkel citronmousse med mascarpone

Enkel citronmousse med mascarpone

Enkel citronmousse 2 stora portioner. Hej fredag och hej helg, trevligt att du redan är här igen. Visserligen säger vi ofta att veckorna går snabbt men denna gången så är det ju verkligen ingen överdrift att säga det
15 Spara
Avocadomousse med dillolja, sikrom och räkor, samt ett litet vintips

Avocadomousse med dillolja, sikrom och räkor, samt ett litet vintips

"4 portAvocadomousse. Lördagens mumsiga förrätt bjuder jag på idag. De andra fick en bit rostat bröd till, jag klarade mig finemang utan
13 Spara
Rabarbermousse

Rabarbermousse

Skölj rabarbern, men skala den inte. Skär den i ca 1 ½ cm stora bitar. Lägg dem i en kastrull tillsammans med sockret
12 Spara
Tårtfyllning- kokosmousse

Tårtfyllning- kokosmousse

Kokosmousse. Kokosmousse. Hej. Tänkte dela med mig av en god tårtfyllning med kokos. Smakkompisar till kokos är bla lime, jordgubb, hallon, blåbär och choklad
12 Spara
En julig efterrätt...Pepparkaksmousse!

En julig efterrätt...Pepparkaksmousse!

Julinspirationen är på topp, som ni förstår Pepparkaksmousse6 mindre glasBotten (eller varvat mellan moussen)10 pepparkakor (2 i varje glas)25 gr smör, smältMousse
11 Spara
Hasselnötsmousse

Hasselnötsmousse

En underbar liten efterrätt ifrån Roy Fares bok, Sweet. Rostade hasselnötter möter krämig nötmousse och choklad
11 Spara
Björnbärsmousse

Björnbärsmousse

Björnbärsmousse med en twist av citron - till 4 personer. Mousse eller fromage till dessert eller tårtfyllning kan kanske kännas som en omöjlighet om man har allergier mot mjölk och/eller ägg att ta hänsyn till
9 Spara
Kycklinglevermousse med kapris och sardeller

Kycklinglevermousse med kapris och sardeller

I kväll hade vi våra goda vänner J och J med fina barn på middag, och till förrätt lagade jag denna fantastiskt goda kycklinglevermousse
8 Spara
Cheesecakemousse med hallon och mandelcrunch

Cheesecakemousse med hallon och mandelcrunch

Det här är en dessert för de som älskar cheesecake, speciellt den frysta varianten. Här får du smaken i form av mousse med en lite finare uppläggning
9 Spara
Flädermousse till tårtfyllning

Flädermousse till tårtfyllning

I helgen gjorde jag en mousse på fläder som var riktigt god. Den fick en ganska mild smak av fläder och passade väldigt bra i hop med hallonmoussen som jag hade som fyllning två i tårtan
7 Spara
Tobleronemousse

Tobleronemousse

Denna mousse kan användas som fyllning i tårtor, topping på cupcakes eller bara äta den som den är.  Den är farligt god
1 Spara
Gorgonzolamousse med fikon

Gorgonzolamousse med fikon

Vispa till en härligt luftig mousse. Lägg upp moussen med de bakade och marinerade fikonen i portionsglas och servera
9 Spara
Chokladmousse med passionsfrukt och mandelskorpa

Chokladmousse med passionsfrukt och mandelskorpa

Lättvispa grädden och vänd ner i chokladkrämen till en slät mousse. Gör så här. Smält chokladen i ett vattenbad
7 Spara
Oväntad krabblyx

Oväntad krabblyx

Av det i goda krabbköttet experimenterade jag fram krabbmousse, en oväntat lyxig förrätt på en vanlig måndag
6 Spara
Nutellamousse med lime- & flädermarinerade jordgubbar

Nutellamousse med lime- & flädermarinerade jordgubbar

En mild och len nutellamousse,. Nutellamousse med limemarinerade jordgubbar. Hej härliga fredag. Oj, vilken tur att vädret vände idag för
5 Spara
Röd vinbärsmousse – en söt och syrlig sommardröm

Röd vinbärsmousse – en söt och syrlig sommardröm

Vinbärsmousse (4 portioner). Regnet fortsätter att ösa ner och för att stå ut med detta trista väder så har jag använt lite somriga bär i denna efterrätt för att liva upp tillvaron lite – och skapa en galen längtan till sommaren, solen och värmen
5 Spara
Sparrismousse

Sparrismousse

Sparrismoussen kan serveras på olika sätt. Ställ in sparrismoussen i kylen 1-2 timmar. Sparrismoussen kan serveras på olika sätt
5 Spara
Räkmousse

Räkmousse

Blötlägg gelatinet i kallt vatten i 5 minuter. Skala räkorna och finhacka dem. Dela ägget och rör ner gulan och crème fraichen i räkhacket
4 Spara
Passionsfruktsmousse med vit choklad

Passionsfruktsmousse med vit choklad

Här kommer jag med ett recept på en mycket fräsch,smarrig och inte allt för söt dessert. Ingredienser till 4 port
4 Spara
Champagnemoussetårta. Året om!

Champagnemoussetårta. Året om!

Champagnemoussetårta. Här ska ni få receptet på nyårstårtan jag bakade till trädgårdscafeet, med mandelbotten , champagnemousse och jordgubbar
4 Spara
Chokladkaka med espressomousse

Chokladkaka med espressomousse

Espressomousse. Spritsa över ett lagger med espressomoussen. Espressomousse. Skär i rutor om 4x4 cm och spritsa på en klick espressomousse
4 Spara
Passionsmousse

Passionsmousse

Passionsfrukter ser ju inte så goda ut, och ärligt talat så gillar jag inte direkt att äta dom som dom är
4 Spara
Vaniljmousse med rabarber

Vaniljmousse med rabarber

Vaniljmousse. Vaniljmousse. Vaniljmousse. Nu är det helg igen. Jag gillar såna här veckor med någon extra helgdag
4 Spara
Saffransmousse med vit choklad

Saffransmousse med vit choklad

Vispa grädde och saffran. Smält chokladen på svag värme i vattenbad. Vispa upp ägget och tillsätt sedan den smälta chokladen (jag använde elvisp för att förhindra att chokladen blir grynig, det ska bli en len smet)
3 Spara
Bananmousse

Bananmousse

Nu kommer receptet på den nya fyllning jag gjorde i banan & chokladtårtan. Chokladkrämen passade väldigt bra ihop med denna moussen som också går att använda direkt när den är färdiggjord
3 Spara
Lingonmousse till dessert?

Lingonmousse till dessert?

Vad gör Patricia när hon hittar en förpackning med lite frusna lingon i frysen. Jo hon experimenterar fram en liten nyttigare variant på mousse
3 Spara
Svartvinbärsmousse med chokladcrunch vårt bidrag till cykelfesten 2012.

Svartvinbärsmousse med chokladcrunch vårt bidrag till cykelfesten 2012.

Svartvinbärsmousse med chokladcrunch. Man skulle kunna köra på en gammal goding, men icke jag utmanar ödet i form av en ny dessert, svartvinbärsmousse med chokladcrunch,  tips från min syster som fick hållas ansvarig om det gick åt skogen
3 Spara
Vaniljkokta Päron men päronmousse och mintsås

Vaniljkokta Päron men päronmousse och mintsås

Den här gången fick päronen sällskap av en päronmousse toppad med krossad nougatine, chokladdropp och en frisk mintsås
2 Spara
Nougatmousse med saltade hasselnötter

Nougatmousse med saltade hasselnötter

nougatmousse,. Nougatmousse med saltade hasselnötter. Den här moussen har jag bloggat om förut men den är så god att den förtjänar två inlägg
3 Spara
LIMEMOUSSE

LIMEMOUSSE

Den här limemoussen är ordentligt prövad. Den här limemoussen är ordentligt prövad. Den har jag använt mig av ända sedan jag började göra tårtor för 6 år sedan
2 Spara
MandelMousse

MandelMousse

En god mandelmousse att fylla tårtor, whoopie pies, toppa cupcakes o. En god mandelmousse att fylla tårtor, whoopie pies, toppa cupcakes o
2 Spara
Stracciatellamousse

Stracciatellamousse

Oftast när jag planerar efterrätter så är förberedelse något som jag verkligen uppskattar. Att kunna göra hela eller delar av efterrätten i förväg är riktigt praktiskt
2 Spara
Mockamousse med grädde

Mockamousse med grädde

Koka upp vatten, socker och pulverkaffe. Koka ner det till 1 dl. Sila det genom kaffefilter så den blir helt slät
2 Spara
Inge Andas mascarponemousse på sjokoladebunn

Inge Andas mascarponemousse på sjokoladebunn

Denne består av sitron- og mascarponemousse og lettlaget sjokoladebunn. 5 egg150 gram sukker40 gram kakao40 gram hvetemel20 gram smeltet smørSitron- og mascarponemousse
2 Spara
Yoghurtmousse med rabarber

Yoghurtmousse med rabarber

6-8 portioner Kompott. 800 g rabarber1-2 dl strösocker1 dl vattenVaniljmousse. 1 citron1 vaniljstång2 dl vispgrädde3 dl grekisk eller turkisk yoghurt1 dl florsockerSkölj rabarbern, skala den om den är grov
2 Spara
Cappuccinomousse

Cappuccinomousse

Smält chokladen i vattenbad. Rör samman choklad, smör och lätt vispade ägg till en slät smet. Låt gelatinet svälla i 2 msk vatten
2 Spara
Persikomousse

Persikomousse

Blanda gelatinpulvret med vattnet i ett plåtmått och låt svälla i 5 minuter. Smält gelatinet i vattenbad så att det blir genomskinligt och rinnande
1 Spara
Jappmousse

Jappmousse

Jappmousse. 2016-01-26, 12. 36. En fluffig och farligt god chokladmousse med smak av Japp (eller Mars om du föredrar det)
1 Spara
Böcklingmousse

Böcklingmousse

och fördela därefter böcklingmoussen efter smak. Bred knäcket med smör. Strössla med löken över knäcket. och fördela därefter böcklingmoussen efter smak
1 Spara
Melonsallad med fetaostmousse

Melonsallad med fetaostmousse

När jag firade min 44-årsdag i veckan så bjöd jag på melonsallad med fetaostmousse. Fetaostmousse (recept från Arla 4 port). Följ mig gärna på Instagram @millashalsoblogg Fetaostmousse (recept från Arla 4 port)
3 Spara
Dumlemousse till dessert

Dumlemousse till dessert

Under förra året lärde jag mig ett nytt ord - fluff. Fram till dess hade jag mest tänkt på fluff som ett namn
1 Spara
Hjemmelaget sjokolademousse med appelsin

Hjemmelaget sjokolademousse med appelsin

Sjokolademousse er magisk. Det beste av alt er selvsagt at det er enkelt å lage sjokolademousse selv, om man da ser bort fra at det blir litt oppvask
1 Spara
Broccolimousse

Broccolimousse

Koka broccolin ca 5 min i saltat vatten. Spola av den i kallt vatten och krama ur vätskan. Kör i matberedare tillsammans med allt utom osten
0 Spara
Crostini med getostmousse och ugnsbakad rödbeta

Crostini med getostmousse och ugnsbakad rödbeta

Lägg på getostmoussen. Mousse. (3 dl). 150 g getost. 250 g Arla Köket Kesella® kvarg. 1⁄2 msk hackad rosmarin. Smula getosten och rör ihop med resten
0 Spara
Karamellmousse med salta jordnötter & mörk choklad

Karamellmousse med salta jordnötter & mörk choklad

Här ska jag bjuda på ett recept på en underbart god dessert i form av en söt karamellmousse tillsammans med salta jordnötter och mörk choklad
0 Spara
Entrecôte med ratatouille, örter och chévremousse

Entrecôte med ratatouille, örter och chévremousse

Skala löken och kärna ur paprikorna. Skär alla grönsaker i bitar. Fräs först lök sedan squash och pressad vitlök, därefter paprikor i smör i en stekpanna 5 minuter
0 Spara
Lakritsmousse med hallongelé serverad med lemoncurd

Lakritsmousse med hallongelé serverad med lemoncurd

Blanda till en slät lakritsmousse. Sjud mjölk, äggula, lakritspulver och råsocker till 85° under omrörning
1 Spara
Somrig skinkmousse

Somrig skinkmousse

 Skär skinkan i tärningar och mal den om inte butiken redan gjort det. Blanda med leverpastej.  Lägg gelatinblad i kallt vatten en stund, krama ur och smält över svag värme i en kastrull
1 Spara
Ansjovismousse

Ansjovismousse

 Mosa ansjovisfiléerna med en gaffel tillsammans med spadet. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter och krama sedan ut dem och smält i en kastrull
0 Spara
Apelsinmousse

Apelsinmousse

2 dl vispgrädde receptet är till 4 pers men i glasen jag har på bilden blir 200 g vit choklad där 6 port1 ägg1 dl kesellaskal och saft av 1/2 apelsinVispa grädden fast
1 Spara
Hjortronmousse i glas.

Hjortronmousse i glas.

Den här desserten kan du göra med vilka bär som helst. 6 portioner. 2 dl vispgrädde 2 dl tjock yoghurt 200 g naturell färskost 2 dl hjortronsylt 8 st små kakor eller biscotti 1 dl fina, hela hjortron till garnityr Vispa grädde, yoghurt och färskost
1 Spara
Valnötsmousse med choklad och rom

Valnötsmousse med choklad och rom

Blanda choklad och äggula och rör sedan ner resten av ingredienserna. Fördela i glas och ställ in i kylen
3 Spara
Enkel choklad/kaffemousse.

Enkel choklad/kaffemousse.

En enkel choklad/kaffemousse* 4 port Det här behöver du.   Läs även andra bloggares åsikter om Choklad/kaffemousse , Choklad , Kaffedessert 4 port D
3 Spara
Mousseline på gädda

Mousseline på gädda

Skär fisken i grova bitar. Mixa eller mal bitarna med saltet. Tillsätt under samtidig mixning eller omrörning först äggvitan och sist grädden i en tunn stråle
4 Spara
Bärmousse i chokladskålar

Bärmousse i chokladskålar

Bärmousse. En god efterrätt som var enkel att göra. Vi fyllde våra med en hallonmousse, en hjortronmousse och en hallon/vinbärsmousse, så alla fick tre var
4 Spara
Saltbakad sparrispotatis med vispad löjromsmoussé och picklad lök_del av nyårsmenyn

Saltbakad sparrispotatis med vispad löjromsmoussé och picklad lök_del av nyårsmenyn

Ta fram löjromsmoussen ur kylen, värm en tesked i kokande vatten, forma ett löjromsägg och lägg upp ovanpå varje potatishalva
6 Spara
Kesellamousse - nyttig efterrätt!

Kesellamousse - nyttig efterrätt!

Blanda kesella och Fun light. Vispa äggvitorna hårt och vänd sedan ner i kesellablandningen. Häll upp i dessertglas och servera
6 Spara
Äppelmousse

Äppelmousse

Godmorgon lördag. Idag är det jobbdag för mig igen, och jag ska strax sätta mig i bilen och köra dit. Innan jag gör det har jag lite tid över att tipa er om en jättegod efterrätt som jag tycker om att göra
8 Spara
Havtornsmousse kaka

Havtornsmousse kaka

Blötlägg gelatinbladen. Vispa upp ägg, socker, råsocker och sirap. Vispa upp vaniljsås till ett tjockt skum
10 Spara
Anklevermousse och Champagne

Anklevermousse och Champagne

Till champagnen bjöd jag på en minibuffé med bland annat anklevermousse. Champagne och anklevermousse är verkligen en klassiker och fantastiskt gott
10 Spara
Mangomousse till tårtfyllning

Mangomousse till tårtfyllning

Gör en mangomusse som fyllning i din tårta, både gott och lite exotiskt. 300 g mango i bitar, färsk eller fryst
13 Spara
Daimmousse

Daimmousse

Smält chokladen i micro eller över vattenbad. Rör ner äggulorna i chokladen och låt det svalna något. Finhacka dajmen och vispa grädden till skum
14 Spara
Busenkel efterrätt

Busenkel efterrätt

Här kommer recept på en fräsch lemoncurdmousse. Lemoncurdmousse, cirka 6 glas. Lemoncurdmousse, cirka 6 glas
20 Spara
Blåbärsmousse till tårtfyllning

Blåbärsmousse till tårtfyllning

Här kommer ett busenkelt recept på blåbärsmousse som är så gott som tårtfyllning. Här kommer ett busenkelt recept på blåbärsmousse som är så gott som tårtfyllning
22 Spara
Jordgubbsmousse och chokladtårta

Jordgubbsmousse och chokladtårta

Sätt ugnen på 175°C. Vispa smör, socker och sirap pösigt. Rör ner äggen. Blanda vetemjöl, salt, vaniljsocker och kakao
47 Spara
Vegan Moccamousse Cheesecake

Vegan Moccamousse Cheesecake

Jag gjorde en helt vegansk moccamousse cheesecake som innehåller varken vitt mjöl, socker eller ägg. Moccamousse
748 Spara
Snabb & nyttig chokladmousse

Snabb & nyttig chokladmousse

Snabb & nyttig chokladmousse (ca 2 portioner). Snabb & nyttig chokladmousse (ca 2 portioner). Snabb & nyttig chokladmousse (ca 2 portioner)