Ostsås. Riv ost. Ostsås. ostsåsen medan potatisen kokar. Vispa ned äggen och sedan osten. Varva aubergine, potatis, köttfärsröra och ostsås i en ugnssäker
Ostsås. Ostsås. Vispa samman buljong, crème fraiche och ost, koka ihop ett tag. Varva köttfärssås och aubergineskivor, häll ostsåsen ovanpå och strö sist över extra riven ost
Gör under tiden ostsåsen. Denna moussaka doftar Grekland och semester. Ostsås. En moussaka behover inte bara innehålla äggplanta, det funkar utmärkt att ta hälften potatis och hälften äggplanta eller bara ta potatis
Tillsätt muskot, salt, peppar, äggulor och riven ost. Avsluta med squash och ostsås. Gratinera mitt i ugnen i 30 minuter, tills moussakan fått fin färg. 2 dl lagrad ost