Mosters recept

Mosters goda kakor

Mosters goda kakor

Receptet på dessa kakorna kommer från min moster och tillhör mina favoritrecept på småkakor. De blir så där härligt sega och konstigt nog aldrig särskilt långvariga i mitt kylskåp
Mosters rullader i gräddsås

Mosters rullader i gräddsås

Fyllning. Fräs löken i smör och blanda i bacon. Lägg köttskivorna på en skärbräda och bred på senap i tunt lager och lägg på lökblandningen Rulla ihop och fäst med tandpetare Bryn rulladerna i smör i stekpanna
Moster Birgittas goda havrekakor.

Moster Birgittas goda havrekakor.

I kväll ägnar jag mig åt att springa mellan tvättstuga och tvsoffa och tänkte däremellan delge er receptet på min mosters goda havresnittar
Mosters mjuka chokladsockerkaka

Mosters mjuka chokladsockerkaka

Jag tycker ofta sockerkakor kan vara torra, smula sönder när man skär i dem. Men inte denna inte. Det här är ett recept på en klassisk chokladkaka med ursprung från min moster Anckie
Moster Magidas Jordgubbstiramisu

Moster Magidas Jordgubbstiramisu

En enkel och god dessert att göra är tiramisu. Vill man ha en somrig variant, så gör man den med jordgubbar istället för med kaffe
Moster Gunillas fantastiska äppelkaka

Moster Gunillas fantastiska äppelkaka

4-5 äpplen. 1125 g rumsvarmt smör. 11 1/2 dl strösocker. 12 dl vetemjöl. 13/4 tsk bakpulverSkala och skiva äpplena grovt och lägg dem i en smord ugnsfast form
Mosters frasiga våfflor

Mosters frasiga våfflor

Blanda mjöl, salt, socker, bakpulver och rör det så det blandar sig. Slå i mjölken och vispa så att det blir en slät smet
Mosters bananmuffins

Mosters bananmuffins

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda de torra ingr i en skål, mosa bananer och blanda dem med de andra i en annan skål
Mosters risotto

Mosters risotto

Den här risotton serverade min moster ofta. Den var en av hennes paradrätter och fast den är vansinnigt enkel så blir
Mosters kassler!!

Mosters kassler!!

Detta är ett recept som jag ätit många gånger i min barndom. Min "moster" lagade det åtskilliga gånger och det är supergott
Moster Majlis sillröra

Moster Majlis sillröra

Skär/hacka, sill, ägg, lök och gurka i småbitar. Blanda gräddfil, majonnäs, senap och kryddor. Rör i gräddfilsblandningen försiktigt i sillhacket och garnera med strimlad purjolök
Moster Annas tomatsill

Moster Annas tomatsill

Min favoritsillinläggning. Ett måste varje jul. Ingredienser. 4 st salta sillfiléer. 1½ dl strösocker. ½ dl tomatpuré
Moster Binnis stek

Moster Binnis stek

Lägg en klick smör i stekgrytan och när det fräst klart så lägger du ner steken. Ha hög värme och bryn steken runt om så den får en fin stekyta
Moster Anna-Stinas pepparkakor

Moster Anna-Stinas pepparkakor

Blanda alla ingredienserna. Låt ligga svalt en stund, allt från 1 timma till 1 dygn. Kavla ut degen ganska tunt
Moster Ruths Wienerbröd från 1946

Moster Ruths Wienerbröd från 1946

Wienerbröd kanske inte var samma sak 1946 som nu, för jag skulle nog mer kalla detta bullar. Men väldigt goda sådana
Moster Anny's pepparkakor

Moster Anny's pepparkakor

Hetta upp sirapen. Häll den över sockret i en rundbottnad skål och rör/vispa tills sockret smält och blandningen svalnat, ca 10 minuter