ris eller mos. goda och mättande vegan-wraps med de här enkla stekpanne-bröden. tunnbröd med bovete och potatis eller Quinoa-chapati (naturligt glutenfria, få ingredienser och snabba att göra)
Gör du mos får du snabbare kolhydrater och kokar du den får du den i nyttigaste form. Min kvällsmat ikväll består av rostad sötpotatis och lök, några skivor mozzarella, skivad paprika och två stekta korvar från Erikssons Chark
Mixa samman med en stavmixer tills du får ett slätt mos. Blomkålsmos. Lägg hela vitlöksklyftor med skal på i en liten ugnsfast form och gnid in dem i lite olja
Mixa samman med en stavmixer tills du får ett slätt mos. Blomkålsmos. Lägg hela vitlöksklyftor med skal på i en liten ugnsfast form och gnid in dem i lite olja
Mixa samman med en stavmixer tills du får ett slätt mos. Blomkålsmos. Lägg hela vitlöksklyftor med skal på i en liten ugnsfast form och gnid in dem i lite olja
Hummusen är serverad på tallriken istället för mos eller puré. Hemligheten med en perfekt hummus tycker jag, förutom en bra balans mellan citron, vitlök och tahini – är rätt konsistens
