Lite fräscha färger fick det bli i form av en morotssallad. Servera med en sallad på rårivna Morötter, Äppeltärningar, Pumpakärnor, Chiliflingor och en dressing av pressad Citron och kallpressad Olivolja
Börja med att blanda dressingen. Kärna ur och strimla chilin mycket fint. En asiatisk morotssallad blir perfekt till asiatisk mat och som här vårrullar
Blanda med lök, vitlök, ingefära och chili. Salt och pepparstekt kyckling medmorotssallad. En ask med märkliga små knoppar åkte med i väskan från Taiwan och visade sig vara Sichuanpeppar som härstammar från provinsen med samma namn i Kina
Blanda med lök, vitlök, ingefära och chili. Stek kycklingen och servera medmorotssalladen. En ask med märkliga små knoppar åkte med i väskan från Taiwan och visade sig vara Sichuanpeppar som härstammar från provinsen med samma namn i Kina
En enkel och snabb sallad med en asiatisk vinegrette och grillat kött med en asiatisk glaze, supergott, snabbt och enkelt, precis som det ska vara på sommaren
Blanda med lök, vitlök, ingefära och chili. Salt och pepparstekt kyckling medmorotssallad. En ask med märkliga små knoppar åkte med i väskan från Taiwan och visade sig vara Sichuanpeppar som härstammar från provinsen med samma namn i Kina
Blanda med lök, vitlök, ingefära och chili. Stek kycklingen och servera medmorotssalladen. Mortla de två pepparsorterna och rulla kycklingen i blandningen tillsammans med saltet
Blanda med lök, vitlök, ingefära och chili. Stek kycklingen och servera medmorotssalladen. Mortla de två pepparsorterna och rulla kycklingen i blandningen tillsammans med saltet
Gurk- och morotssallad. Finhacka chilin och blanda med ingefärssaften, farinsocker, fisksås, soja, pressad vitlök och saften och skalet från limefrukten
Tisdag Indisk cashewkorma, rostad blomkål och morotssallad. En mexikansk bönchilimed potatis i som var en av tre rätter i gårdagens leverans av matkasse från Linas
