Inlägget Timman bil jizzar- Irakiskt morotsris dök först upp på ZEINAS KITCHEN. En ljuvlig irakisk risrätt som passar lika bra att serveras till vardags som till fest
Dela lårfiléerna på mitten och lägg dem i en smord ugnssäker form. Salta och peppra. Pensla med soja blandad med riven ingefära, riven vitlök och 1 msk smör&rapsolja
Prova ett ris kokt tillsammans med morötter och goda kryddor. Jättegott och härligt doft. Passar bra till exempelvis grillad kyckling och ”jajeek” irakisk gurksallad
Ett irakiskt recept på ris med morötter, lök och kryddor. Väldigt gott och enkelt. Här görs det med köttfärs, kan också göras med köttbitar eller vegetariskt
Till detta serverade jag morotsris jag tog två morötter som jag skar i små bitar och en halv rödlök går lika bra med gul lök, hackade upp den med och surrade det i lite smör i en gryta,
Grillsås. Blanda alla ingredienser i en skål. Låt stå kallt. en stund (20 - 30 minuter). Ris. Hacka rödlök, vitlök och morot fint (matberedare är perfekt för detta)
1. Dela lårfiléerna på mitten och lägg dem i en smord ugnssäker form. Salta och peppra. Pensla med soja blandad med riven ingefära, riven vitlök och 1 msk smör&rapsolja
Skölj riset, lägg i kastrull och tillsätt vatten och salt. Grovriv morötterna och tillsätt dem. Koka upp på högsta värme, sänk till lägsta och låt sjuda under lock
